Quand on part en camping, à la pêche ou en randonnée, c’est pas le temps de se casser la tête.  On garde ça simple et oui c’est possible de faire du Barbec! 

Notre Guru du BBQ nous suggère d’apporter un kit d’épices de survie contenant trois épices qu’on peut mélanger allègrement et selon nos goûts.

Conseils éclairs :

• Épices de Montréal : parfait pour une bonne pièce de viande sur le gril et même le poisson.  
• Épices Océan et Californie : mélangez-les et saupoudrez-les sur un poisson fraîchement pêché dans lequel on fait quelques incisions.

Soyez imaginatif! Faire du barbecue, ça peut être très simple!