Découvrez la bouffe thaïe authentique de ce bistro caché de Montréal

Pamika, c’est un secret bien gardé de Montréal. Il s’agit d’une brasserie thaïe où l’on sert de la nourriture familiale typique, authentique et fidèle de la région d’Isan en Thaïlande.

À moins de passer par là lors d’une visite à Montréal, peu de touristes se promènent sur ce secteur de la rue Sherbrooke Est. Il faut donc savoir qu’un tel restaurant y est situé pour avoir envie de s’y arrêter.

Le truc de Guidevacances.ca

Malheureusement, la brasserie Pamika fait la même erreur commise par trop d’établissements et n’offre pas de menu-dégustation qui permet de découvrir tout leur potentiel culinaire.

À ce moment-là, demandez à être placés au bar. Ça donne la possibilité d’être constamment en contact avec le personnel et ainsi de leur poser toutes vos questions.

C’est en utilisant cette technique que l’on a pu se faire conseiller de varier entre les plats plus épicés et ceux au lait de coco, question de calmer la bouche qui brûle.

Ça nous a aussi permis de demander aux employés de nous construire le menu-dégustation idéal qu’ils imagineraient sur la carte.

Résultat, nous avons pu commander un menu équilibré et plein de saveurs. Les portions sont parfaites pour être partagées à deux et se situent entre des tapas et les plats d’un restaurant régulier.

Le menu suggéré par les employés du Pamika

  • La salade de canard rôti, servie avec des oignons rouges, de la coriandre, de la menthe et des feuilles de kafirs
  • Les gyozas au filet de porc, carottes et chou asiatique
  • La soupe Tom Kha Kai au poulet, galanga, lait de coco et citronnelle
  • Le curry Panaeng avec de la bavette de bœuf, des poivrons rouges, des bébés aubergines et du basilic thaï
  • Le sauté Kra Prao au filet de porc émincé, haricots longs, piments forts et basilic thaï, garni d’un œuf frit
  • Le riz collant à la mangue en guise de dessert.

Notez que certains items du menu peuvent être faits en version végétarienne ou sans gluten sur demande.

 

50 défis à réaliser lors de votre visite en Gaspésie cet automne

On l’a bien vu cet été, il y a eu un réel engouement pour la Gaspésie. Par contre, la fin de la saison chaude est loin de signifier qu’il n’y a plus rien à y faire ni à y découvrir.

La preuve, c’est que Tourisme Gaspésie a mis sur pied un document de 50 défis à réaliser d’un bout à l’autre de la péninsule sous le thème de la saison automnale.

Une cinquantaine de choses à faire, et toujours plus encore

Pas question de garder ses mauvaises habitudes et de rouler sur la route principale sans s’aventurer. C’est carrément impossible qu’il n’y ait rien à visiter!

« Viens faire ton tour », c’est une liste de propositions de 50 défis à réaliser aux cinq coins de la péninsule.

Ils couvent donc la Côte, la Haute-Gaspésie, la Pointe, la Baie-des-Chaleurs et la Vallée. Il y en a vraiment pour tous les goûts que l’on soit gourmand, actif ou contemplatif, et pour tous les types de séjours, court ou long.

Quelques exemples de défis à cocher sur la liste

  • Trouver les phlox paniculés aux Jardins de Métis
  • Pique-niquer avec des produits locaux près du lac à la halte de L’Anse-Pleureuse
  • Découvrir la culture micmaque au site d’interprétation de Gespeg
  • Calculer le nombre de marches menant aux quatre points de vue de la Route des Belvédères
  • Se laisser conseiller par l’équipe de la microbrasserie Le Ketch pour goûter une nouvelle bière locale
  • Atteindre le sommet de la montagne du Parc régional de Val-d’Irène en empruntant la pente familiale

Tout le monde est bienvenu à découvrir ce que la Gaspésie a à offrir en automne, autant les gaspésiens que les résidents d’ailleurs.

Téléchargez la liste complète des 50 activités en formats PDF juste ici!

 

Mettez-vous sur votre 36 pour déguster le meilleur dry martini

Pour ajouter une touche de richesse à votre 5 à 7, pourquoi ne pas vous mettre sur votre 36 et servir des dry martinis faits d’alcools québécois? Monsieur Cocktail vous présente toutes les étapes pour que vous puissiez les exécuter dans les règles de l’art!

Ingrédients

  • 2,25 onces de gin Radoune
  • 0,75 once de vermouth blanc Kayak
  • 0,25 once d’aquavit
  • 1 larme de sirop de citron Monsieur Cocktail
  • 1 olive et un zeste de citron (pour décorer)

Préparation

  • Dans un verre à mélange, ajouter tous les ingrédients et remplir de glace.
  • Mélanger à la baguette ou à la cuillère de bar pendant 10 secondes.
  • Filtrer au tamis fin dans un verre à martini préalablement refroidi.
  • Décorer d’une olive sur un pic à cocktail et exprimer le zeste d’un citron sur le verre.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Dry Martini

 

La meilleure version du frozen margarita, entre le smoothie et la piscine

Sortez votre verre préféré et les parapluies décoratifs, parce que cette recette de frozen margarita va vous replonger directement en voyage! Monsieur Cocktail nous présente sa délicieuse version à base d’ingrédients frais.

Ingrédients 

Préparation

  • Dans un robot-mélangeur, ajoutez tous les ingrédients.
  • Mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène et verser dans votre verre favori.
  • Décorer d’un parapluie en papier.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Frozen Margarita

 

Le festival Invasion Cocktail est de retour à Québec et à Montréal!

Du 9 au 19 septembre 2020, le festival Invasion Cocktail est de retour pour sa 7e édition.

Au menu, des cours à suivre dans un bar, plus de 200 cocktails à déguster dans les endroits participants. La petite nouveauté cette année : des ateliers à organiser à la maison.

On peut dire que les amateurs de drinks colorés et goûteux seront servis cette année!  

Les ateliers cocktails présidentiels

Cette année, c’est à l’École de Bar Made with Love sur le boulevard Saint-Laurent, à Montréal, que se tiendront des ateliers à suivre en personne.

La thématique, c’est de découvrir différents spiritueux tout en pratiquant l’art de la mixologie. Bourbon, cognac, gin, vermouth… Il y en aura pour tous les goûts!

Journée professionnelle et ateliers à faire à la maison

À cause de la pandémie, l’équipe du festival Invasion Cocktail a dû se réinventer un peu cette année. Résultat, plusieurs activités pourront être faites de manière virtuelle, sans quitter la maison.

C’est maintenant possible de commander un kit thématique pour 8 personnes comprenant tous les ingrédients nécessaires pour participer à l’atelier de votre choix.

La journée de conférences adressées aux professionnels du milieu se donnera quant à elle de façon 100% virtuelle le 15 septembre 2020. Les billets sont gratuits, mais attention, les places sont limitées!

Déguster des centaines de cocktails à rabais

Malgré la covid-19, la dégustation de plus de 200 cocktails aura bel et bien lieu dans 35 bars et restaurants de la Ville de Québec et de Montréal.

Bien entendu, les mesures sanitaires seront prises au sérieux dans tous les établissements participants.

Envie de les essayer à rabais? Rendez-vous sur le site web de l’événement, téléchargez gratuitement les passeports de dégustation et obtenez un escompte de 20%!

Les bars et restaurants participants de Québec

  • Alphonse, cuisine et cocktails
  • Sapristi St-Jean
  • La planque
  • Le cendrillon
  • Chez Tao!
  • Tapas et liège

Les bars et restaurants participants de Montréal et environs

  • Madame Smith
  • Alkadémie
  • Café mimosa
  • Peacock oiseau de nuit
  • Restaurant Cyr et bar de glace
  • Perles & Paddock
  • La distillerie no.2
  • Le cathcart
  • Le pois penché
  • Ratafia
  • La distillerie no.1
  • Quai no.4
  • La distillerie no.3
  • Le MTL bar
  • Le speakeasy
  • Huis clos
  • 132 bar vintage
  • VV Tavernä
  • Le jockey
  • Crème fraîche
  • Dirty D
  • La belle et la bœuf St-Bruno
  • Bar les cousins

Rendez-vous sur le site web de l’événement pour tous les détails! 

La recette pour une margarita à l’érable parfaite

Un cocktail classique comme la margarita c’est bien, mais attention, ajoutez-y du sirop d’érable et elle deviendra tout simplement parfaite. Voici les trucs de Monsieur Cocktail pour réussir cet incontournable à base de tequila.

Ingrédients

  • 2 onces de tequila blanche 100% agave
  • 1 once de jus de lime
  • 0,5 once de sirop d’érable
  • 0,5 once de liqueur d’orange Noroi
  • Rim à l’érable fumé (pour décorer)

Préparation

  • Passer un quartier de lime sur le contour extérieur d’une coupe.
  • Tremper les rebords mouillés de jus de lime dans un mélange à part égale de sucre d’érable et de sel fumé à froid Kanel.
  • Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.
  • Décorer d’une rondelle de lime.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Margarita

 

Trois recettes de gin tonic pour ceux qui ont plus qu’une paire de bras!

Notre Monsieur Cocktail préféré est de retour avec ses quatre bras pour vous montrer pas une, mais trois recettes de Gin Tonic! À déguster avec modération… ou les trois en même temps!

Ginto fruité

  • 1,5 once de gin Noroi aux petits fruits
  • 0,75 once de Gym tonic Monsieur Cocktail
  • 0,25 once de sirop d’érable
  • 3 onces d’eau pétillante
  • Rondelles de citron (pour décorer)

Ginto boréal

Love & Tonic

Préparation

  • Dans un verre highball rempli de glace, ajouter tous les ingrédients, sauf l’eau pétillante.
  • Mélanger à la baguette ou à la cuillère de bar pendant 10 secondes.
  • Compléter à l’eau pétillante.
  • Décorer de l’agrume de votre choix.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Gin & Tonic

 

L’ultime rhum & coke propulsé par des saveurs d’ananas et de vanille

Avis aux amateurs du classique rhum & coke : Monsieur Cocktail a plus qu’un tour dans son sac pour rehausser les saveurs de ce drink tant apprécié. Aujourd’hui, il vous dévoile tous ses secrets pour y arriver!

Ingrédients

Préparation

  • Dans un verre Highball, piler 4 quartiers de lime.
  • Dans un verre à mélange ou un pichet, mélanger le rhum et le sirop avec 2 tasses de glace.
  • Verser la moitié dans votre verre highball.
  • Compléter avec 1/4 tasse de cola 1642.
  • Décorer d’une rondelle de lime.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – La Cuba Libre

Le meilleur cocktail à la framboise à base de blancs d’œufs

Monsieur Cocktail nous présente son cocktail préféré à base de blancs d’œufs, le Clover Club. Un bon sirop de framboise fait maison, du gin d’ici, et la technique spéciale pour « shaker » à sec, tous les secrets vous sont ici dévoilés.

Ingrédients

Préparation

  • Piler les framboises dans le sirop puis mélanger tous les ingrédients au shaker avec de la glace.
  • Filtrer à la passoire pour retirer la glace et mélanger de nouveau à sec pendant 30 secondes.
  • Filtrer au tamis dans une coupe refroidie ou un verre doté d’un cube de glace.
  • Décorer de 3 framboises sur un pic à cocktail.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Clover Club

Les Botanistes : un restaurant de type destination à Québec où règne le végétal

Les Botanistes : un restaurant de type destination à Québec où règne le végétal

Le restaurant Les Botanistes est bien caché derrière la jardinerie Floralies Jouvence à Québec et pourtant, il vaut absolument le détour.

C’est une propriété appartenant à nul autre qu’au réputé chef Jean-Luc Boulay, ainsi qu’au finaliste de l’émission Les Chefs de 2010 Arnaud Marchand et à Pierre Joubaud.

Mettre en valeur le meilleur du règne végétal

L’angle du restaurant

est différent de ce que l’on est habitué parce que ce sont les légumes qui sont mis en vedette plutôt que la protéine.

Il ne s’agit pas d’un endroit végétarien, bien au contraire. Cependant, les accords sont faits en fonction des plantes, et la sélection de la viande ou du poisson se fait en deuxième.

Habituellement, ce que les gens aiment faire quand ils viennent à plusieurs, c’est de choisir plusieurs options du menu et de se les partager dans le groupe, un peu comme on le ferait avec des tapas.

Des saveurs toujours inédites, peu importe l’heure

C’est également possible d’aller y faire un tour pour manger des brunchs décadents ou des dîners recherchés et goûteux.

Dans tous les cas, l’intention des trois cuisiniers est de créer un amalgame de saveurs inédit. Surtout, l’inspiration provient principalement des ingrédients locaux de saison.

C’est vraiment réussi.

2 activités pour amateurs de sensation fortes à la chute Montmorency

La chute Montmorency vous permet de la voir de très près et de vivre des émotions fortes. Profitez des trois parcours de via ferrata à flanc de falaise et de la tyrolienne qui passe littéralement devant la chute. 

Escalader à quelques mètres de la chute

La via ferrata vous permet de faire une randonnée sur parois rocheuses à quelques mètres à peine de la chute déferlante. Chute qui en passant est plus élevé que celle de Niagara Falls!

L’expérience ne peut qu’être mémorable. Au sommet, vous aurez une vue époustouflante sur l’anse de la chute et sur l’île d’Orléans. Les sueurs froides auront valu le coup!

L’activité s’adresse à tous les courageux. Puisque vous êtes reliés à un câble continu, vous n’aurez jamais à manipuler votre mousqueton, idéal pour les initiés comme pour les débutants. 

Une tyrolienne de 300 mètres à couper le souffle

Avis aux aventuriers, vous avez aussi l’option de faire la tyrolienne et de vous approcher de la chute Montmorency comme jamais.

Vous vous élancez du haut de la falaise dans le vide! Attaché au câble, vous traversez les 300 mètres de l’anse de la chute pour atterrir de l’autre côté, près du belvédère de La Baronne.

Pendant votre descente les pieds dans le vide, vous ressentez toute la puissance de la chute, entendrez ses grondements et sentez même sa bruine sur vos jambes.

Peu importe l’activité que vous préférez, c’est une expérience de haute voltige spectaculaire que vous serez fier de raconter à vos proches! 

Plus d’informations sur les activités de la Sépaq

Crédits photos: Sépaq

Profitez d’une journée unique à bord d’un bateau-beigne

beigne bbq sur l'eau

Si vous cherchez une activité inusitée à faire lors d’une belle journée chaude, l’équipe de Guide Vacances a une bonne idée pour vous : passer la journée sur un Top Dopico’s BBQ Donuts sur les eaux de Laval.

À première vue, on dirait presque un petit bateau gonflable pour enfant, mais attention, détrompez-vous, c’est beaucoup plus que ça!

Il s’agit effectivement d’un bateau gonflable avec un BBQ intégré pouvant accueillir entre 1 et 10 adultes, tout dépendants des embarcations, pour une période qui varie entre 3 et 6h.

Plusieurs types de forfaits sont offerts

Plusieurs types d’expériences vous sont proposées, entre autres :

  • Le bateau équipé d’une glacière, située au milieu de votre « donut », où c’est possible de garder vos breuvages au froid tout au long de l’expédition.
  • Le bateau équipé d’un grill BBQ au charbon à la noix de coco, où vous êtes le chef et décidez de ce que vous avez envie de cuire durant le périple.
  • La version VIP, qui comprend un chef à bord, et où la nourriture et les breuvages non alcoolisés sont fournis.

Ces trois différents forfaits sont également fournis en version « coucher de soleil », offerts de 18h30 à 21h30.

Comment ça fonctionne?

On se doute bien que la question qui vous brûle les lèvres, c’est si la consommation d’alcool est permise à bord des BBQ Donut. La réponse est oui!

Toutefois, il vous faudra choisir un conducteur du bateau qui, pour sa part, devra respecter la règle de la tolérance zéro.

Le chauffeur désigné doit également avoir 25 ans ou plus et être détenteur d’un permis de conduire valide.

Au niveau des prix, le forfait glacière de base commence à 300$ pour 3h. C’est vraiment abordable pour passer un bon moment spécial accompagné de tous vos amis!

Pour en savoir plus sur les différents forfaits de Top Dopico’s BBQ Donuts, c’est par ici!

 

La réglementation dominicaine en temps de covid

La réglementation dominicaine en temps de covid

On en apprend plus sur la réglementation de la République dominicaine à respecter en vue de la réanimation des activités de nature touristique au pays.  

Ça tombe bien, parce que de plus en plus de compagnies aériennes recommencent à offrir des destinations soleil à leurs clients, comme ça a récemment été le cas avec Air Transat.

Un test de dépistage de la covid à faire sur place

D’abord, importante précision, la République dominicaine et d’autres pays comme les Bahamas et les Bermudes exigent que l’on aille un test au coronavirus négatif entre les mains.

Si on n’en a pas, c’est possible d’en effectuer un express sur place pour obtenir un diagnostic en une dizaine de minutes à peine.

Attention, parce que si le test s’avérait positif, le pays peut nous garder en quarantaine dans leurs installations. Ces dernières risquent d’être pas mal moins glamour que le confort de notre maison.

À quoi s’attendre comme séjour une fois arrivé sur place

C’est vrai que c’est beau et que c’est chaud, la République dominicaine. Cependant, de leur côté aussi, la vie a changé. Plusieurs mesures et réglementations doivent être respectées, notamment :

  • Une distanciation sociale de 1.5 m entre touristes
  • Le port du masque dans les endroits intérieurs
  • La fermeture de toutes les salles d’entraînement du pays
  • La fermeture de toutes les piscines du pays
  • Une capacité limitée à 35% pour tous les bars.

Heureusement, le soleil, la chaleur et la mer sont intouchés par la covid-19. Avec ça en considération, seuls vous savez s’il s’agit de raisons suffisantes pour partir! 

 

Louez votre VR grâce à ce site web

app location vr

Si vous possédez un VR, mais qu’il prend plus de place de stationnement qu’il ne sert à voyager, vous pouvez le louer pour en faire profiter d’autres et surtout pour gagner un peu d’argent par la même occasion.

La plateforme RVezy propose justement un service d’affichage où louer votre VR.

Celui-ci inclut des services d’assurance, d’assistance routière, une liste de locataires vérifiés, ainsi qu’une équipe de support efficace pour permettre de louer son véhicule la tête tranquille.

Une assurance est fournie pour tous les voyages, autant aux propriétaires qu’aux locataires.

Cette dernière couvre une responsabilité civile de 2 millions de dollars : collisions, accidents, dommages matériels, incendies, vols, vandalisme, tout y passe!

Quant à l’assistance routière, elle est offerte partout au Canada et aux États-Unis, 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.

En plus, tous les locataires sont préalablement vérifiés : ils doivent se qualifier à travers un contrôle d’assurance, donc pas d’inquiétude inutile à avoir de ce côté-là.

L’inscription du véhicule sur la plateforme de RVezy est totalement gratuite et vous pouvez fixer le prix qui vous plaît. 85% de celui-ci vous revient et le 15% restant va à la compagnie.

L’inscription peut se faire via leur site internet ou encore sur leur application mobile qui est compatible autant avec Android qu’avec iOS

Transformer sa piscine en corridor de nage infini

Si vous faites partie des chanceux qui possèdent une piscine, sachez qu’il est possible de la transformer en corridor de nage pour vous entraîner.

Peu importe la grosseur du bassin, qu’il soit hors terre, creusé ou même gonflable, quelques accessoires suffisent pour s’entraîner indéfiniment à moindre coût.

Pour y arriver, il suffit de se fabriquer ou de se procurer une ceinture de natation munie d’une bande élastique.

C’est cette dernière qui nous retient lorsque l’on nage. Ça donne carrément l’impression que notre bassin est sans fin.

C’est un peu la version « tapis roulant », mais pour la piscine!

Si vous êtes bricoleur et voulez la fabriquer, il faut simplement s’attacher une vieille ceinture au niveau de la taille puis y nouer une bande élastique qu’on sécurise à un point fixe dans la cour.

Sinon, c’est le genre de gadget que l’on trouve facilement sur le web et qui coûte habituellement une trentaine de dollars à peine.

De plus, nous avons trouvé une manière d’acheter localement avec une compagnie québécoise qui produit aussi une ceinture de natation

C’est le moyen parfait d’améliorer sa force et son endurance sans même avoir à fréquenter de piscine publique!

Merci à la chaîne YouTube Pfesyuk d’avoir rendu publique sa vidéo explicative en ligne. 

Le casque de vélo intelligent dont tous les cyclistes rêvent

Le casque de vélo intelligent dont tous les cyclistes rêvent

La compagnie Livall, spécialiste des casques de sport intelligents, a mis au point un casque de vélo léger, multifonctionnel, confortable et aux options indispensables : le Bling BH60SE.

Parmi celles-ci, on retrouve des clignotants voyants DEL qui assurent que l’on est toujours très visible pour les automobilistes, même la nuit.

Le casque possède aussi un kit mains libres qui permet de prendre les appels à l’aide d’une seule touche, histoire de rester toujours concentré sur la route.

Encore plus important, en cas de chute, ses capteurs le détectent et envoient un message à un proche au bout d’un laps de temps prédéterminé.

Ce n’est pas tout puisqu’il peut également jouer la musique depuis le cellulaire, prendre des photos, et possède même des fonctions walkie-talkie.

Toutes les fonctionnalités sont facilement accessibles, depuis une télécommande à placer sur le guidon, ce qui nous évite évidemment de devoir empoigner notre téléphone cellulaire en roulant.

Rendu là, c’est presque plus un assistant personnel intelligent qu’un outil de protection!

On parle donc d’un casque de vélo techno, mais surtout sécuritaire puisqu’il ne fait pas juste que protéger notre tête en cas de collision.

Le casque Bling BH60SE est le modèle « classique » de vélo de route, et se vend dans les alentours de 200$.

Il en existe d’autres selon nos besoins, notamment pour les enfants, la bicyclette de montagne et pour le ski.

Se procurer le casque Bling BH60SE de Livall en ligne

Visitez Bleu Lavande gratuitement tout l’été 2020

Visitez Bleu Lavande gratuitement tout l’été 2020

Bonne nouvelle pour les amateurs de la lavande et de son parfum : l’accès à la lavanderaie Bleu Lavande est gratuit pour toute la saison.

C’est l’une des plus importantes lavanderaies au Canada, un pionnier de la culture de lavande officinale du Québec depuis bientôt 15 ans.

On y retrouve trois types de plants, ce qui permet d’étendre la période de floraison sur les mois de juillet, août et septembre.

Leurs champs sont situés au cœur des Cantons-de-l’Est et dominent la colline de Applegrove dans le village de Fitch Bay.

Mais pas pour longtemps! En 2021, Bleu Lavande prévoit déménager ses installations à Magog. 

Covid-19 et Bleu Lavande

Aucune visite guidée ou de groupe ne prendra place pour toute la saison 2020. C’est la même chose en ce qui concerne les activités de yoga et de Féérie de la lavande.

Finalement, le bistro demeurera fermé tout l’été et aucun massage ne pourra être prodigué.

Heureusement, la boutique du domaine ouvre elle aussi ses portes!

C’est un véritable voyage multisensoriel où l’on trouve des produits pour le corps et la maison, des ensembles cadeaux, des produits gourmands et des offres exclusives.

Les visites libres sont permises entre 10 et 17h tous les jours de la période estivale, puis les fins de semaine jusqu’au 12 octobre.

C’est un magnifique lieu à visiter en famille ou entre amis. Même les chiens sont admis à condition qu’ils soient tenus en laisse.

Le site est également accessible aux personnes à mobilité réduite.

La meilleure boulette à faire griller sans modération

La meilleure boulette à faire griller sans modération

Le BBQ Master JP Lavoie de chez BBQ Québec nous fait découvrir leurs fameuses boulettes Signature faites de dinde et farcies au bacon et au fromage.

Des bons burgers santé, remplis de protéines, conçus pour rester juteux et décadents en tout temps!

Faites-les griller pour souper sur votre grill au charbon ou au propane, ajoutez-les à vos salades ou même, pourquoi pas, comme accompagnement pour un copieux déjeuner!

Consulter le site web de BBQ Québec pour en apprendre plus sur le Burger Signature

Un festival d’humour en auto du 3 au 5 juillet

Une nouveau festival d’humour en voiture à l’ère de la distanciation sociale, FAUV

Du 3 au 5 juillet à partir de 21h, des spectacles d’humour seront présentés dans le stationnement des employés de l’Aéroport de Montréal. On demande aux invités de se présenter à bord de leur voiture, à la manière d’une soirée ciné-parc.

Les humoristes présents

Plusieurs humoristes et animateurs sont au menu : Les grandes crues, Mehdi Bousaidan, Eddy King, Jean-François Mercier, Yannick de Martino, Arnaud Soly et plus encore sont attendus!

Ça sera l’occasion de participer à un événement qui ne s’est encore jamais produit au Québec et de découvrir plein d’humoristes.

Où acheter ses billets pour FAUV

Les billets sont en vente sur leur site internet, et commencent à 60$ plus les taxes et les frais. Ce prix inclut deux personnes dans un même véhicule.

Une partie des profits amassés sera remise à la Fondation Les Impatients qui vient en aide aux personnes atteintes de problèmes de santé mentale en passant par l’expression artistique.

Visiter le site web pour acheter vos billets pour FAUV

Crédits photo de couverture: fauve.ca

Un masque pour faire du sport

Un masque pour faire du sport

Découvrez les attaches pour masques spécialement conçues pour les sports et les loisirs. Elles permettent au masque de tenir en place tout en éliminant le frottement derrière les oreilles.

La compagnie québécoise Le 2M a développé la solution parfaite : des attaches spécialement conçues pour le port du masque.

Cette petite bande de polymère permet de le faire tenir en place grâce à un système de sécurité ajustable derrière la tête afin d’y rejoindre les élastiques.

Elle est souple et ultra légère, puis permet par la même occasion d’éliminer le frottement derrière les oreilles quand le masque est porté pendant de longues périodes.

Donc, quand on fait de l’activité sportive et qu’on bouge beaucoup ou encore lors de grands vents, votre masque tiendra en place, il fallait juste y penser!

Acheter des attaches pour masque en ligne

Des écouteurs sécuritaires et parfaits pour faire du sport

Des écouteurs sécuritaires et parfaits pour faire du sport

Les écouteurs AfterShokz utilisent les os de votre mâchoire et vous fait ressentir la musique partout dans votre corps. Ces écouteurs sécuritaires pour les sportifs laisse les oreilles libres pour mieux entendre.

Le secret? La conduction osseuse! Elle se produit via la vibration du son sur les os de la mâchoire. C’est ce qui permet d’entendre la musique qui est diffusée.

Ça prend un petit temps d’adaptation parce que la sensation de frisson, surtout avec les sons graves, qui vient nous chercher n’est pas habituelle.

Des écouteurs sécuritaires

C’est le meilleur des deux mondes : les haut-parleurs de ce type d’écouteurs sont bien orientés vers les oreilles, donc non seulement les gens autour n’entendent pas vraiment ce qui joue, mais on continue d’entendre ce qui se passe autour de nous.

Il existe quatre modèles différents, en fonction de ce dont on a besoin et du budget, mais la technologie reste la même.

Tous les modèles sont légers, rechargeables, et ont une durée de vie qui varie entre 5 et 8h.

De la qualité à prix abordable

Évidemment, le prix varie selon le modèle. Celui de base commence à 100$, et le plus récent est affiché à 210$, ce qui concorde bien les autres paires d’écouteurs Bluetooth sur le marché.

C’est vraiment une belle option à considérer pour ceux qui veulent continuer à s’entraîner à l’extérieur tout en ayant la certitude de toujours savoir ce qui se passe dans les alentours.

Découvrez les écouteurs AfterShokz en ligne

Du Wi-Fi rapide même à l’extérieur!

Profitez d’un internet Wi-Fi rapide dans toutes les pièces de votre maison et même dans votre cour extérieure. Avec l’ensemble de routeurs X60 de TP-Link, écoutez vos films ou séries Netflix sur votre ordinateur, tablette ou téléphone intelligents les deux pieds dans le gazon dehors.

Ce n’est pas toujours évident de décrocher de nos appareils même lorsqu’il fait beau et chaud dehors.

Seulement, avec un bon ensemble de routeurs Wi-Fi c’est possible de continuer d’utiliser internet même à l’extérieur. 

Que ce soit pour écouter sa musique favorite, jouer à nos jeux ou bien se faire une soirée cinéma sur son ensemble de télévision extérieure, il suffit d’avoir une bonne couverture pour rendre tout ça possible.

L’ensemble de routeurs internet Wi-Fi Deco X60 de TP-Link nous permet d’avoir une couverture optimale du réseau partout dans la maison et même à l’extérieur si on veut!

Couverture Wi-Fi jusqu’à 7000 pieds carrés

L’ensemble de routeurs internet Wi-Fi Deco X60 de la compagnie TP-Link nous permet de couvrir jusqu’à 7000 pieds carrés. De quoi avoir un réseau internet stable et rapide dans toutes les pièces de la maison.

On peut opter pour l’ensemble Deco X60 de 2 de mèches qui nous permet de couvrir 5000 pieds carrés ou bien l’ensemble Deco X60 de 3 mèches qui lui permet de couvrir jusqu’à 7000 pieds carrés.

Pour l’amener à l’extérieur, forcément il faut lui trouver un meuble qui va le couvrir des intempéries. Ensuite, on amène le câble d’alimentation électrique et un câble internet RJ45 que l’on connecte à notre modem.

Niveau vitesse, ça roule! On peut connecter jusqu’à 150 appareils sur les Deco X60 et avec ses 6 bandes passantes, n’importe qui dans la famille peut jouer à ses jeux ou écouter sa série Netflix sans craindre de ralentissement.

Configurer et sécuriser facilement son Wi-Fi

Les routeurs Deco X60 de TP-Link ont la particularité de se configurer vraiment facilement à travers l’application mobile. On suit les étapes affichées à l’écran et tous les appareils se connectent ensemble.

Une fois configuré, on peut donner des clés d’accès à nos invités, établir un contrôle parental et l’ensemble Deco X60 est même muni d’un antivirus pour protéger nos appareils.

Enfin, pour les amateurs de maisons intelligentes, les Deco X60 sont même compatibles avec l’assistant vocal Alexa d’Amazon.

Une belle solution pour non seulement pour avoir un réseau sécurisé, mais aussi un internet rapide que l’on pourra profiter jusque dans la cour extérieure de notre maison.

Acheter en ligne l’ensemble Deco X60 de 2 mèches

Acheter en ligne l’ensemble Deco X60 de 3 mèches

 

Sentier de marche caché à Trois-Rivières

Sentier caché Trois-Rivières

En pleine ville de Trois-Rivières, on trouve un sentier de marche qui longe la Rivière Milette où l’on peut profiter de la nature, courir ou même faire du vélo.

Il donne vraiment l’impression d’avoir été transporté en plein milieu d’une grande forêt, mais non, on est effectivement en sol urbain!

Depuis 2019, une nouvelle passerelle a été construite pour faciliter la traversée de la rivière et d’accéder aux sentiers qui se trouvent des deux côtés des rives.

On y observe une petite piste pas très large, faite en longueur : un total de 3km de marche vous y attend.

Le sentier est bien balisé puisqu’il longe non seulement la rivière, mais également la rue, donc impossible de s’y perdre.

On nous conseille une bonne paire de souliers puisque le sol est en terre et en sable, donc ça peut rapidement devenir glissant.

Crédits photos: Gitane Charron

 

Il n’y a pas d’installations spéciales comme des toilettes ou des tables à pique-nique directement sur le sentier.

Par contre, on retrouve tout ça au parc Lambert, situé à moins de 400m du début du sentier. C’est également à cet endroit qu’on peut se stationner si on s’y rend avec sa voiture.

Comment s’y rendre

Stationnez-vous au parc Lambert. Marchez sur la 6e rue jusqu’au Boulevard Rigaud.

Tournez à droite sur le boulevard Rigaud et arrêtez-vous au coin de la rue Soulanges. On voit une petite bande de terre, l’entrée est là!

sentier écolo trois rivieres
Crédits: Données cartographiques ©2020 Google

 

Merci à notre guide d’un jour, Gitane Charron, qui a partagé ses photos et ses vidéos avec nous pour nous faire découvrir son petit secret bien gardé.

Crédits photos: Gitane Charron

 

 photos et vidéos: Gitane Charron

Des crêpes sur le BBQ

des crepes au bbq

Max Lavoie de BBQ Québec nous surprend avec une recette de crêpe sur le BBQ! 

Eh oui, le Guru nous montre comment utiliser son épice Gâteau, quelques ingrédients faciles à trouver pour faire un brunch copieux sur le grill, dont vous vous souviendrez longtemps.

Trouver un site de Glamping au Québec

Site Web pour trouver un site de Glamping au Québec

La plateforme web Glampinghub vous montre les sites de Glamping du Québec et de partout dans le monde. L’expression Glamping vient de la contraction des mots « camping » et « glamour ».

Le Glamping c’est quoi?

En gros, c’est la version plus luxueuse et confortable de faire du camping qui se fait bien souvent dans des hébergements insolites comme des maisons dans les arbres, tipis ou yourtes.

Évidemment, qui dit glamour dit qu’il est hors de question de dormir directement sur le sol avec son petit sac de couchage!

Les habitations de glamping sont pour la plupart dotées d’un minimum de literie et d’équipement comme de l’eau chaude, de l’électricité ou carrément un lit queen.

Le site web de Glamping par excellence

Le site GlampingHub propose des arrangements pour l’hébergement. Ça fonctionne presque exactement de la même manière qu’Airbnb.

On peut trouver différents logements en faisant une recherche par filtre : type d’hébergement, dates, emplacement, prix, etc.

Chaque hôte y inscrit quels sont les caractéristiques, les services, les règlements et les activités environnantes de sa demeure à louer pour faciliter le choix des locataires.

Des exemples du Québec

Sur le site, on retrouve des habitations comme une maison de « hobbit » en plein cœur de Nominingue. Poêle à bois, feu ouvert et panneaux solaires sont au rendez-vous.

Il y a également des habitations beaucoup plus luxueuses, comme un bed and breakfast dans un Airstream de luxe près du parc de la Gatineau ou encore de magnifiques propriétés de type A-Frame un peu partout dans la province.

Le site Web peut facilement être traduit en français avec l’option Traduction de Google Chrome. 

Visiter le site GlampingHub

Voyez l’épave d’un avion écrasé en rando

Le belvédère du Liberator et le sommet de la Montagne Noire

Le sommet de la Montagne Noire est le plus haut de toute la ville de Saint-Donat dans Lanaudière avec 890m d’altitude. 

C’est aussi le site de l’écrasement d’avion du Liberator Harry, le pire accident de l’histoire de l’Aviation royale canadienne.

Tout au long de la randonnée, on peut observer des débris de l’avion Harry qui s’est écrasé sur cette montagne en 1943.

On y compte des pièces originales de l’incident, un monument et des plaques commémoratives pour souligner la tragédie.

Plus d’information sur l’écrasement de l’avion.

Les sentiers

Le belvédère du Liberator et le sommet de la Montagne Noire proposent tous les deux des sentiers pour la marche bien aménagés, en montagne ou dans la forêt.

Le chemin aller-retour vers le site de l’écrasement fait 13km, donc il faut compter au moins 3 heures de marche.

Les paysages de la randonnée

Il y a plusieurs lacs et belvédères à observer selon le chemin emprunté : les lacs Lézard et Crystal bordent le sentier vers le site historique alors que les lacs Simon, Raquette et du Rocher sont mieux cachés, pour les plus aventureux.

Les belvédères offrent quant à eux une magnifique vue sur le lac Archambault ainsi que sur Lanaudière et les Laurentides.

C’est sur le site de l’écrasement qu’on retrouve la plus haute ascension qui mène à la zone d’observation tout au sommet de la montagne.

Sur le chemin du retour, c’est possible de passer par le refuge Mésangeai.

Il nous offre une vue à couper le souffle sur la ville de Saint-Donat. Avec un peu de chance, c’est aussi l’occasion de contempler un Mésangeai du Canada, aussi appelé le geai gris.

Un gros merci à Simon Dubé qui nous a permis de découvrir ce site et une mention spéciale à Dany de la chaîne YouTube Jelly Beans pour ses images des lieux. 

Visionnez sa vidéo intégrale des lieux

 

 

Un sport COVID « proof » le Bubble Football

Le sport COVID « proof » par excellence c’est le Bubble Football

Le Bubble Football s’apparente beaucoup au soccer classique à un détail près…les joueurs de chaque équipe s’affrontent dans une grande bulle transparente.

En ère de distanciation sociale, quoi de mieux!

Le but ultime, c’est de marquer le plus de buts possible. Et c’est la seule raison pour laquelle les pieds restent à l’air libre, histoire de pouvoir s’emparer du ballon.

Un gros merci à Sébastien Farrese de nous avoir fait découvrir ce sport unique!

Comment organiser une partie?

Il existe un site web québécois 100% dédié à ce sport qui permet d’entrer en contact avec des animateurs formés.

On fait d’abord une demande de réservation vis-à-vis votre responsable régional pour trouver une plage horaire disponible.

Si on prévoit utiliser un endroit public, il faut appeler la ville pour réserver. Heureusement, la compagnie peut nous fournir une liste de lieux classés par région pour aider à trouver les meilleurs spots pour jouer dehors!

Le conseil Guide Vacances

Pour éviter les blessures, on recommande de porter des vêtements de sport, des protège-genoux et des gants au besoin, et surtout d’enlever ses lunettes pour éviter un accident.

Enfin! Un bon défi golf dans une ambiance décontractée

Enfin! Un bon défi de golf dans une ambiance décontractée

C’est à l’Assomption qu’on trouve le club de golf Le Portage, réputé pour son ambiance décontractée et les défis de son parcours.

Un club de golf tellement accueillant. J’aime le Portage pour l’atmosphère qui y règne. Le plaisir arrive en tête de liste sur ce parcours de Lanaudière.

Autant les membres que la direction, tout le monde est souriant, sympathique et tout le monde aime la game!

Le terrain

C’est un parcours de 18 trous, en terrain plat, mais en super condition, et ce, tôt dans la saison. Dès les premières journées de golf, le Portage est un des plus beaux golfs de Lanaudière.

Le club de golf le Portage c’est aussi un des clubs les plus actifs au Québec côté événement et « entertainement ».

J’aime le défi que propose le Portage. Plusieurs trous, pas nécessairement évident vous forcerons à être la meilleure version de vous-mêmes sur le terrain!

Les événements

Simplement pour leur Big Break annuel, le club se démarque. Dany, le directeur, Andréanne, la directrice de la boutique et Billy, le professionnel, tous dans la trentaine amène un vent de fraîcheur, pas seulement au terrain, mais à l’Industrie au complet!

Comment s’y rendre?

Situé à l’Assomption, autant par l’autoroute 40 que la 25, le club est facilement accessible de Montréal et des régions avoisinantes.

Camp de jours pour les jeunes ouverts

Vous voulez initier vos jeunes au golf? Vous voulez qu’ils débutent dans le sport? Les camps de jours du Portage sont ULTRA populaires.

Dans un environnement stimulant et amusant, vous jeunes apprivoiserons le sport de la meilleure face possible, dans le plaisir!

Mais faites vite, les places s’envolent comme les cornets par une journée de gros soleil chez Chocolat Favoris! Il faut être rapide en début de saison!

*À noter que certaines des images de la vidéo on été tourné avant les mesures de distanciation sociale.

Covid19 et tourisme: quoi faire, quoi ne pas faire

COVID-19 et tourisme _ qu’est-ce qu’on peut ou ne pas faire

Avec la pandémie qui évolue de jour en jour, comment savoir ce qu’on peut ou ne pas faire pour nos vacances cet été? Le gouvernement a mis en ligne un site qui répond à toutes vos questions.

Où en est rendu la reprise des activités touristiques? Ou pouvons-nous aller et avec quoi? Quelles précautions prendre ou consignes respecter?

Le site nous tient au courant au fur et à mesure des changements.

On y apprend comment se passe le déconfinement, les règles sur le port du masque, ce qui peut ou pas se faire pour les déplacements en région.

Bref, plutôt que de se fier aux rumeurs sur les réseaux sociaux ou aux qu’en dira-t-on, il y a une seule adresse à visiter pour tout savoir.

Visiter le site COVID-19 du gouvernement du Québec 

Haut-parleur Bluetooth en forme de bouteille

musique sodapop

Voici un haut-parleur Bluetooth qui se visse sur une bouteille pour amplifier les sons graves.  Portatif et résistant, voici le gadget pour écouter sa musique à l’extérieur.

Il y a une tonne de petits haut-parleurs portatifs Bluetooth. Par contre, peu offre de la base, des sons graves.

Des Norvégiens ont eu un flash. 

Pourquoi ne pas utiliser une bouteille comme caisson de grave pour faire résonner et amplifier la base? 

Pique-nique, sortie sur la plage, parc ou pour profiter de sa musique favorite dans sa cour, le haut-parleur SodaPop s’adapte à toutes les situations. Particulièrement pour les jeunes, car il se transporte facilement.

Un concept ingénieux : un haut-parleur bouteille

Trop simple! On visse la bouteille sur le un haut-parleur Bluetooth. La bouteille va amplifier le son et nous procurer un bien meilleur son des graves contrairement aux autres petits haut-parleurs.

On peut attacher le haut-parleur sur sa bouteille qui sert aussi de boitier de transport conçue par SodaPop. C’est aussi possible de mettre le dispositif sur n’importe quelle  autre bouteille d’eau ou de boisson gazeuse de 500ml, 750 ml, 1L et même 2L.

L’autonomie de la batterie est de 30 heures. On recharge le haut-parleur via un câble USB fourni dans la boîte. On y retrouve également un petit fil de 3.5mm pour ceux qui souhaitent brancher directement leur téléphone ou lecteur MP3 plutôt que d’utiliser le Bluetooth.

En savoir plus et acheter en ligne un haut-parleur SodaPop

Des panneaux lumineux qui mettent de l’ambiance

Des panneaux lumineux pour mettre de l’ambiance

Les panneaux lumineux Nanoleaf permettent de créer des décors et des ambiances surprenants. Créez les formes que vous voulez, illuminez votre pièce aux couleurs de votre choix. 

C’est la plus branchée des idées déco.

On passe beaucoup de temps à la maison. Il faut donc porter attention aux petits détails. Pourquoi pas la rendre confortable comme un grand hôtel ou branchée en lui donnant les allures de bar à la mode?

Seule limite, votre imagination 

On se procure un kit de départ qui comprend 9 carrés de 15 cm X 15 cm.

On les assemble en créant la forme de son choix. On peut mettre jusqu’à 500 panneaux lumineux sur un même système. Pas besoin d’être bricoleur, le ruban double face est fourni dans la boite. 

Le contrôle se fait via l’application ou par le toucher ou la commande vocale.

Comme l’éclairage est de la D.E.L., vous choisissez parmi les 16 millions de couleurs.

De quoi faire des décos ou des ambiances allant du chic discret jusqu’au look le plus criard. 

On peut même activer la fonction musique et voir les lumières bouger au rythme de la pièce! 

Compatibilité

Les panneaux lumineux sont compatibles avec Apple HomeKit, Amazon Alexa, Google Assistant, IFTTT, Nanoleaf App (Android, iOS et Desktop App), Razer Synapse, SmartThings, Homey,
physical controller et Nanoleaf Remote.

Plus de détails où se procurer le Nanoleaf

La FICAV peut indemniser votre voyage annulé

La FICAV peut vous indemniser pour votre voyage annulé

Avec la situation de la Covid-19, on entend de plus en plus parler de la FICAV, le Fonds d’indemnisation des clients des agents de voyages qui peut vous protéger dans plusieurs situations.

Ce fond est une protection financière automatique et gratuite. Vous y avez accès si vous achetez un voyage auprès d’une agence de voyages titulaire d’un permis de l’Office de la protection du consommateur.

Cette agence peut être autant en ligne ou avoir un lieu physique au Québec.

Comment vérifier si une agence de voyages a un permis de l’OPC?

Sur le site Web officiel de la FICAV, on trouve un outil pour savoir si votre agence de voyages détient un permis de l’OPC

D’où vient l’argent de la FICAV?

Avez-vous déjà porté attention à votre facture lors de l’achat d’un voyage? Sur celle-ci, vous verrez une ligne qui mentionne FICAV ou encore Fonds d’indemnisation et qui équivaut à 0,1 % de votre total ou autrement dit 1$ par tranche de 1000$.

Voilà d’où viennent les fonds!

La FICAV vous protège dans les situations suivantes :

  • Transport non reçu
  • Hébergement non reçu
  • Activités touristiques non reçues
  • Service principal Non reçu
  • Sécurité compromise
  • Départ ou rapatriement nécessaire
  • Fermeture ou Faillite de l’agence de Voyages

La FICAV ne vous protège pas dans les situations suivantes :

  • Si vous avez fait affaire directement avec un fournisseur de services comme une compagnie aérienne, un hôtelier ou une ligne de croisière
  • Si vous avez acheté votre voyage avec une agence de voyages qui ne se situe pas au Québec
  • Si l’agence de voyages avec laquelle vous avez fait affaire n’a pas son permis de l’OPC

Les étapes à suivre pour un remboursement de voyage

Dirigez-vous sur le site Web de la FICAV et de l’office de la protection du consommateur. Vous y trouverez des conseils et les étapes à suivre pour un remboursement de voyage

Vous voulez plus d’info? Découvrez des exemples concrets de situations couvertes par la FICAV 

 

La technique pour un Mojito parfait

le mojito facile

Il est facile de se laisser transporter vers les plages ensoleillées de Cuba avec ce cocktail rafraîchissant. Le mojito est définitivement un incontournable des journées chaudes de l’été! 

Ingrédients

  • 1,5 once de rhum blanc
  • 8 feuilles de menthe
  • 0,75 once de jus de lime*
  • 2 onces d’eau pétillante Eska
  • 0,6 once de sirop simple*
  • Quelques feuilles de menthe de plus pour décorer

Préparation

  • Dans un verre haut (highball), ajouter le rhum, puis ajouter la menthe après l’avoir tapée. 
  • Mélanger doucement en introduisant le jus de lime fraîchement pressé et le sirop simple. 
  • Remplir le verre de glace et mélanger à nouveau jusqu’à ce que le verre soit très froid au toucher.
  • Compléter avec l’eau pétillante.
  • Décorer d’une tête de menthe fraîche.

* Vous pouvez remplacer le sirop simple et le jus de lime par 0,75 oz de sirop de lime Monsieur Cocktail

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Mojito –

Le Bloody Caesar réinventé au sirop d’érable

Blody Caesar réinventé au sirop d'érable - Le meilleur

Saviez-vous que le Bloody Caesar est le cocktail le plus vendu au Canada? Et pourquoi pas réinventé la recette en y ajoutant un produit bien de chez nous, le sirop d’érable! C’est ce que Monsieur Cocktail nous propose.

Ingrédients

  • 2 onces de vodka Pomodoro
  • 4 onces de Clamato
  • 0,25 once de sirop d’érable
  • 0,5 once de jus de citron ou de lime frais
  • 4 traits d’amers au céleri FeeBrothers (optionnel) 
  • 3 traits de sauce piquante Firebarn’s
  • 1 once de Mix à bloody Monsieur Cocktail
  • Rim, rondelle de citron, haricots marinés et olive (pour décorer)

Préparation

  • Tremper les rebords de votre verre dans le jus de citron, puis dans le rim maison*.
  • Ajouter tous les ingrédients, puis la glace pour remplir le verre et mélanger à la baguette ou à la cuillère.
  • Décorer d’une rondelle de citron, de haricots marinés et d’une olive.

Comment faire un Rim maison

  • 3 parts de sel de céleri
  • 1 part de graines de coriandre
  • 1 part de flocon d’érable
  • 1 part de fleur de sel fumée Kanel (optionnel)

Une recette signée LIEN MONSIEUR COCKTAIL – Bloody caesar – 

Parc pour un BBQ au milieu du fleuve à Montréal

Le meilleur parc pour faire un BBQ en pleine nature avec vue imprenable sur Montréal est définitivement le Parc de Dieppe.

Un grand parc avec une superbe vie sur le Vieux-Montréal ou l’île Notre-Dame doté de support métallique pour y déposer vos BBQ à gaz ou charbon de bois.

Parlant de charbon de bois, on y trouve plusieurs poubelles pour y déposer vos vieilles briquettes avant de partir. 

Comment s’y rendre

Le meilleur conseil est de cliquer sur la carte Google plus bas et de laisser votre GPS vous y amener. 

Vous passerez devant Habitat 67. Prenez 2 minutes pour contempler l’architecture particulière de ce complexe immobilier composé de cubes.  En savoir plus sur Habitat 67

habitat 67
Habitat 67, Montréal

 

Juste avant le pont pour se rendre au Casino de Montréal, tournez à droite et rendez-vous tout au bout sous le pont. Il y a plusieurs places de stationnement.

En transport en commun, sortez à la station Jean-Drapeau. Marcher 2,2 km jusqu’à la destination.

À vélo, la piste cyclable sur l’avenue Pierre-Dupuy en provenance de la Cité du Havre ou du parc Jean-Drapeau vous y amène.

Arrivé au parc même si vous êtes chargé, n’ayez pas peur de vous avancer jusqu’au bout, les plus beaux spots à BBQ et les plus belles vues sont vers la pointe du parc à mon avis.  

Le FlameDisk

Comme alternative aux briquettes, vous pouvez utiliser les FlameDisk de Bic. Des assiettes en aluminium remplies de combustibles qui vous donneront entre 30 et 45 minutes de chaleur.

Flame disk
FlameDisk de Bic

 

Une piste cyclable qui passe du pont au beau milieu du fleuve

Une piste cyclable qui passe du pont au beau milieu du fleuve

Une piste cyclable méconnue à Montréal. Découvrez la piste cyclable de l’estacade.

Une belle façon d’y accéder est par L’Île-des-Sœurs. Vous arrivez en voiture, stationnez-vous près du parc du Cours-du-Fleuve.

On débute en traversant le pont de l’estacade. Un pont bas qui traverse le fleuve en longeant les ponts Champlain. C’est fou de rouler sur l’eau et comme le pont est plat, on n’arrive pas fatigué de l’autre côté.

Après le pont, on arrive sur la bande de terre au beau milieu du fleuve. On est presque sous les ponts. Arrêt obligatoire pour regarder cette architecture. Ensuite, on tourne à droite, direction ouest.

Premier constat, il y a peu de monde et plus vous roulerez, moins il y en aura.

Roulez, roulez. Regardez le fleuve à votre droite. Si vous avez un vélo à roue mince, ne vous surprenez pas d’avoir des sections de pistes cyclables non asphaltées. Moins agréable, mais très praticable. 

11 kilomètres plus loin, vous arriverez à la plage et au camping! Oui, du camping en ville.

Continuez, les plus beaux spots à pique-nique ou pour relaxer sur le bord de l’eau sont encore plus loin. 

Arriver par la piste cyclable du pont Jacques-Cartier

On peut aussi faire un parcours plus sportif en arrivant par le pont Jacques-Cartier. Préparez vos jambes pour la montée!

Suivez les indications pour le circuit de Formule 1 Jacques-Villeneuve. La piste cyclable vous fera rouler sur la fameuse piste de course… mais en vélo!

Tout au bout, on connecte à la piste cyclable qui va nous amener vers le pont Champlain pour faire le trajet proposé plus haut.

Arriver par les écluses de Sainte-Catherine

On peut aussi faire la piste en chemin inverse en y accédant par les écluses de Sainte-Catherine. Par cet accès, vous arriverez directement au Récré-O-Parc (camping et plage). Il y a du stationnement. Vous pouvez donc y venir en vélo ou en voiture. De là, suffit de rouler en vélo vers la gauche (ouest) pour vous dénicher un spot à pique-nique sur le bord de l’eau.

Quelle faune s’y trouve?

L’Estacade abrite un hibernacle à couleuvres brunes ainsi que des poutrelles de nidification pour la plus importante colonie d’hirondelles à front blanc au Québec. Le pont Champlain, de son côté, compte des boîtes de nidification pour les faucons pèlerins.

Merci à Frédéric Lajoie d’avoir partagé son spot!

Confidences de Patrice pour une sangria rosée

SANGRIA ROSÉE

La sangria est un incontournable de l’été. On connait bien la rouge, un peu la blanche, mais pas assez la rosée qui apporte un côté funky à cette boisson populaire.

Ingrédients :

  • 3/4 tasse de cubes de mangue frais ou congelés
  • 4 rondelles d’orange
  • 2 tasses de vin rosé Champs de Florence, Domaine du Ridge
  • 2 onces de gin Bleu Royal
  • 1/2 tasse de fraises coupées fraîches ou congelées
  • 3 onces de sirop de licorne Monsieur Cocktail
  • Eau pétillante

Préparation :

  • Dans un grand pichet, ajouter tous les ingrédients.
  • Faire macérer au réfrigérateur pendant 4 heures.
  • Au moment de servir, verser à la moitié d’une coupe à vin, remplir de glace et compléter à l’eau pétillante.
  • Décorer avec une rondelle d’orange fraîche et des morceaux de fraises et de mangues.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – sangria rosée – 

 

Une recette simple pour une sangria savoureuse

Une recette simple pour une sangria savoureuse

La sangria rouge est un classique des classiques. Monsieur cocktail dévoile une nouvelle recette simple à faire qui fait changement de la version traditionnelle de ce drink populaire.  

Ingrédients

  • 1 bouteille de vin rouge Vignoble L’Orpailleur
  • 3/4 tasse de sirop de gingembre Monsieur Cocktail 
  • 1/2 tasse de Rhum Saint-Marie
  • 2 bâtons de cannelle et 1 anis étoilé
  • 2 clémentines ou oranges tranchées
  • Fraises, framboises et/ou mûres (congelées ou non)
  • 250 ml de tonic 1642 ou eau pétillante
  • Quelques fraises de plus pour décorer

Préparation

  • Ajouter tous les ingrédients (sauf le pétillant) dans un pichet.
  • Laisser macérer au frigo pendant 6 à 8 heures.
  • Verser au 3/4 dans des coupes de vin remplies de glace et compléter au tonic ou à l’eau pétillante.
  • Décorer d’une tranche de fraise.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Sangria rouge –

Moscow Mule, le plus grand cocktail à la vodka

MOSCOW MULE

Monsieur Cocktail nous montre comment faire un Moscow Mule facilement en 4 étapes et avec 4 ingrédients! 

Ingrédients

Préparation

  • Dans une tasse en cuivre ou votre verre préféré, verser la vodka et le sirop.
  • Remplir de glace et mélanger jusqu’à ce que le verre soit très froid.
  • Compléter à l’eau pétillante.
  • Décorer d’une rondelle de lime et d’une tête de menthe fraîche.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Moscow Mule –