Trois techniques pour hiverner ses géraniums jusqu’à l’été

Notre Guide jardinage Mélanie Grégoire de chez Mjardiner vous présente ses trois trucs incontournables pour conserver vos géranium jusqu’à l’été prochain. 

Il y a trois techniques très faciles à privilégier, et aucune d’entre elle ne demande une grande quantité de matériel à se procurer. 

Les fameuses boutures pour ceux qui ont moins d’espace 

Les meilleures boutures se prennent aux environs du mois de septembre, ou du moins avant les premières gelées. Pour y arriver, il faut: 

  • Couper l’extrémité des tiges (environ 10 cm) les plus fortes des plants les plus vigoureux sous un nœud.
  • Enlever toutes les fleurs ou les boutons floraux s’il y en a.
  • Tremper la tige dans une hormone de croissance en poudre, pour stimuler les racines.
  • Planter dans un terreau spécial pour les boutures.
  • Bien arroser le tout et le placer à une bonne lumière à l’intérieur. 
  • Finalement, le transplant des boutures se fait lorsque les racines sont bien formées.

La transformation de ses plants en culture intérieure

Vous pouvez également simplement entrer votre géranium à l’intérieur et le cultiver comme une plante de maison. 

En revanche, il faut faire attention de ne pas le noyer : le terreau doit sécher en surface entre les arrosages.

La dormance: un bon vieux truc de grand-mère

C’est aussi possible de mettre vos géraniums en dormance, mais vous devez avoir un caveau à légumes ou au moins un garage où la température se situe autour de 5 degrés. 

Cette technique vous permet de gagner de l’espace, mais est elle est aussi souvent accompagnée de pertes. Les géraniums les plus faibles ne survivront pas à cette technique. 

Comment mettre ses géraniums en dormance

  • Déterrez d’abord les géraniums.
  • Secouez toute la terre accrochée à leurs racines.
  • Retirez toutes les feuilles abîmées, les fleurs épanouies et aussi celles qui sont sur le point de l’être.
  • Laissez sécher le tout à l’abri de la pluie.
  • Déposez le résultat final dans des boîtes de carton ou des sacs de papier.

Les géraniums vont ainsi s’endormir, et passer l’hiver sans feuillage. De temps à autre, il faudra seulement nettoyer leurs feuilles mortes et vérifier l’humidité. 

Vous pouvez vaporiser de l’eau au besoin, un peu comme vous le faites pour vos bulbes de cannas ou dahlia. En mars ou avril, rempotez vos géraniums et commencez à leur donner de l’engrais.

Une chronique signée Mélanie Grégoire de Mjardiner

Un foyer au gaz abordable pour l’extérieur

foyer au gaz

Qui l’eût cru? On peut installer un véritable foyer qui fait une belle flamme de façon sécuritaire au beau milieu d’une table en bois ou sur le plancher en bois traité de la terrasse!

La compagnie Napoléon propose le PatioFlame, un prêt-à-allumer qui s’installe en quelques minutes.

Disponible en version gaz propane ou gaz naturel, il suffit de le relier au gaz et de l’allumer avec un briquet ou une allumette.

On ajuste l’intensité avec une valve fournie avec le foyer.

La flamme est belle et monte facilement à 24 pouces/60 cm à la puissance maximale.

Côté chaleur, c’est surprenant! Le foyer développe 60 000 BTU. Certains soirs, on doit réduire le volume de gaz avec la valve, car on a trop chaud!

Ne vous fiez pas à la beauté

Ce foyer est beau, fait d’acier inoxydable et ne génère aucune chaleur en dessous. On peut donc le placer sur presque toutes les surfaces sans crainte.

Comme il ne vient pas dans un meuble, il est super abordable. On n’achète que le foyer et non le fla-fla autour.

Dans votre magasinage, surveillez toujours le nombre de BTU, c’est ce qui explique souvent le bas prix d’un foyer extérieur. À 60 000 BTU, je suis très satisfait du niveau de chaleur que le mien génère.

Faites aussi attention aux « beaux » foyers qui viennent dans des meubles encastrés. Souvent faits en fausse pierre, en plexiglas ou autres, ils sont superbes le premier été, mais ne vieillissent pas toujours bien. Pire encore, certains sont pensés pour le climat de la Californie et n’aimeront pas passer l’hiver à l’extérieur.

Finalement, les foyers à l’éthanol sont attrayants par leur look et leur prix. Mais pensez que la chaleur sera faible. On les installe donc pour le look et non le confort et vous aurez à manipuler fréquemment l’éthanol. Calculez 3h par jour pendant 3 semaines pour 20 litres de liquide.

En savoir plus sur la série Patioflame de Napoléon

Visiter le site web d’un détaillant

Covid-19 : Varadero est prêt à rouvrir ses portes aux touristes internationaux

Dès le 15 octobre prochain, la ville cubaine de Varadero rouvre ses frontières aux touristes internationaux. Ses hôtels 4 et 5 étoiles ouvriront leurs portes, tout comme son aéroport international, Juan Gualberto Gómez.

Cuba est l’une des destinations vacances les plus prisées des Québécois. Même s’il n’est toujours pas recommandé de faire des voyages non essentiels, c’est possible de le faire.

Avec les compagnies aériennes comme Air Transat ont déjà prévu d’augmenter leur offre de destinations proposées au départ de Montréal et Québec et avec le nombre grandissant d’assurances voyages qui couvrent la covid-19, on se permet de plus en plus de reconsidérer à voyager.

Une ouverture partielle contrôlée

Évidemment, la situation pandémique demeure instable. Pour cette raison, la première étape de la réouverture de Varadero n’est que partielle.

Ça implique que les touristes pourront profiter des hôtels 4 et 5 étoiles seulement, faire certaines excursions maritimes, louer une voiture, une moto ou un vélo, mais uniquement dans une zone approuvée.

Par exemple, les activités extrahôtelières sont en collaboration étroite avec les marinas Chapelin et Gaviota exclusivement, et les services commerciaux et récréatifs sont seulement offerts à Plaza América et Punta Hicacos.

Pour éviter une transmission inutile, tous les paiements de ces services devront être acquittés par carte de crédit plutôt que par argent comptant.

En plus, tous les hôtels qui rouvrent au public devront absolument compter un médecin, une infirmière et même un épidémiologiste comme membre de leur personnel. 

Covid-19: Dans quels pays peut-on voyager?

Vous rêvez plutôt de la République dominicaine? Apprenez-en plus sur leur réglementation juste ici.

Commandes pour emporter : comment aider les restaurateurs pendant la pandémie?

Uber Eats, Skip The Dishes et Doordash offrent la livraison de vos restaurants préférés pendant la pandémie, mais les frais de commission qu’ils imposent aux commerçants sont ahurissants. Heureusement, il y a un meilleur moyen de les encourager.

La fermeture des salles à manger des bars et restos en zone rouge est une nouvelle catastrophique pour la plupart des établissements. C’est le retour au point de départ : les commandes sont seulement pour emporter.

Des frais élevés qui font mal

Puisqu’on conseille aux gens en zone rouge de sortir le moins possible, c’est normal que le premier réflexe soit de commander via l’une des applications de livraison de nourriture disponible dans sa région.

Cependant, ce que plusieurs ignorent, c’est que ces fameuses plateformes imposent des frais extrêmement élevés aux restaurateurs. Ils varient entre 10 et 30% de la facture.

Pour encourager plus directement nos restos préférés, l’idéal est de se rendre sur place et d’apporter la nourriture à la maison. Comme ça, tout l’argent leur revient dans les poches.

Faire de son possible est une bonne action

Évidemment, ce n’est pas possible pour tout le monde. C’est toujours mieux de se commander un bon repas via Uber Eats que de ne pas consommer du tout.

Disons que le fait de commander sur l’une de ces plateformes permet de maintenir plusieurs établissements en vie, même s’ils ne font pas de profit.

Qui aurait cru que de se déplacer dans un commerce pour passer une commande à emporter deviendrait synonyme de bonne action? On doit se serrer les coudes, au plus grand plaisir de notre estomac!

Air Transat offre gratuitement une couverture covid-19 à ses clients

Au tour d’Air Transat d’offrir une assurance voyage covid gratuite à l’achat d’un vol aller-retour ou d’un forfait vacances jusqu’au 31 octobre 2020.

C’est le dernier à faire le saut dans cette direction. Après une alliance entre Air Canada et Allianz et entre WestJet et ToGo, ça allait dans la logique des choses.

De son côté, Transat s’est plutôt unie avec l’assureur Manuvie, qui a lui aussi récemment fait l’ajout d’une protection médicale aux voyageurs pour la covid-19 à son offre.

Les inclusions de l’assurance voyage d’Air Transat

Tous les clients d’Air Transat qui font une réservation entre le 25 septembre et le 31 octobre 2020 d’un séjour d’une durée maximale de 21 jours sont automatiquement couverts.

Le voyage doit quant à lui être prévu entre le 1er octobre 2020 et le 30 avril 2021. Cette couverture spéciale comprend :

  • Jusqu’à 200 000$ par assuré pour des soins médicaux après avoir obtenu un résultat positif au test de dépistage de la covid à destination.
  • 150$ par jour par assuré pour des dépenses associées à la quarantaine suivant un résultat positif jusqu’à concurrence de 2 100 $ par personne.
  • Le rapatriement du corps à la suite du décès, si c’était le cas.

Les exclusions de l’assurance voyage d’Air Transat

Cette couverture gratuite s’applique uniquement pour les vols dont le départ se fait du Canada vers une destination internationale.

En ce qui concerne les forfaits vacances, seuls ceux en direction du Sud, des États-Unis et de l’Europe sont couverts, mais les croisières sont exclues.

Évidemment, si on se mettait à ressentir des symptômes qui menaient à un diagnostic positif avant de partir, la couverture ne pourrait s’appliquer.

Pour tous les détails, consultez le site web d’Air Transat juste ici.

La meilleure recette de « pumpkin spice latte » à siroter cet automne

La meilleure recette de « pumpkin spice latte » à siroter cet automne

L’équipe de chez Monsieur Cocktail a décidé de sortir un tout nouveau sirop à la citrouille et aux épices 100% naturel pour célébrer l’arrivée de l’automne.

Attention, il s’agit d’une édition limitée. Si j’étais vous, je ferais mes provisions tout de suite, parce que c’est décadent avec le café et carrément addictif!

Ingrédients :

Préparation :

  • Couler votre espresso et y ajouter le sirop.
  • Compléter avec le lait moussé.
  • Décorer de crème fouettée maison saupoudrée de cannelle moulue.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Latté épicé à la citrouille – 

 

Snowbirds, faites livrer votre auto, VR ou roulotte directement à Fort Lauderdale

Des entreprises de transport proposent un service clé en main de transport de voitures, VR, roulottes et plus encore du Québec vers la Floride pour les snowbirds qui veulent absolument retourner au chaud cet hiver même en temps de covid-19.

La fermeture de la frontière canado-américaine à cause de la pandémie est loin de faire l’unanimité, surtout chez les oiseaux voyageurs québécois en quête de soleil.

Impossible pour eux de traverser le pays par eux-mêmes en voiture ou en VR jusqu’à nouvel ordre, qui ne cesse d’être repoussé depuis le mois de mars dernier.

Les douanes commerciales, une solution méconnue

Depuis plusieurs années déjà, des entreprises se spécialisent dans le transport de véhicules lourds dans le Canada et aux États-Unis, même pendant la crise sanitaire.

Leur secret? Comme tous les transporteurs, mais contrairement à monsieur et madame tout le monde, ils sont considérés comme un service commercial et traversent donc les douanes en conséquence. En gros, c’est un peu l’équivalent de faire de l’exportation.

Il faut cependant être capable de prouver que les véhicules se dirigent vers une résidence en Floride. Ne vous inquiétez pas, ça inclut aussi les terrains de camping pour VR et les Airbnb.

Les clients snowbirds directement visés

L’offre varie selon les entreprises. À titre d’exemple, pour l’équipe de Transport KMC, chaque lundi du 15 octobre au 15 décembre, le ramassage des véhicules se fait gratuitement dans un rayon de 50 km de Laval pour la livraison directement à l’aéroport de Fort Lauderdale.

Il n’y a aucune restriction de poids pour les effets personnels, tant que ça rentre dans la valise de voiture ou dans l’espace de rangement du motorisé.

Le service est ultra rapide, alors que la livraison à destination est prévue pour le mercredi après-midi ou le jeudi matin, au plus tard.

Payer en fonction de la valeur plutôt que du poids

Pour avoir une petite idée du prix, envoyer une auto de Montréal vers Fort Lauderdale coûte environ entre 1400 et 1700$, alors qu’un VR coûte plutôt 3500$ en montant.

La variation des prix ne dépend pas du poids du véhicule, mais de sa valeur, puisque les transporteurs doivent se doter d’une assurance temporaire.

Pour avoir un prix exact, il faut faire une demande de soumission directement auprès d’une compagnie. Transport KMC, par exemple, l’offre directement via son site internet.

Vous restez au Québec cette année?  Allez voir l’offre de l’hôtel Le Dauphin de Drummondville, elle en vaut la peine!

Profitez pleinement des couleurs de l’automne au sommet des pentes de ski!

Vous voulez profiter à 100% des magnifiques paysages que l’automne a à vous offrir? Dirigez-vous vers l’une des stations de ski de Lanaudière où la vue du haut de la montage est tout simplement hallucinante!

Il fallait y penser… Quoi de mieux que d’être perché à plusieurs mètres d’altitude pour avoir un portrait d’ensemble sur un panorama multicolore à couper le souffle?

Val-Saint-Côme en couleurs

Pendant le week-end du 10 au 12 octobre, l’accès à la montagne de Val Saint-Côme est tout à fait gratuit pour tous histoire de célébrer les couleurs.

Au menu, service alimentaire, marche en montagne et boutique de location sur place, sans compter un accès à toute la beauté des environs.

Ça sera entre autres le moment parfait de planifier la saison de ski à venir alors que des billets journaliers et des abonnements saisonniers y seront en vente à rabais.

La remontée mécanique a cependant été annulée pour éviter la propagation de la covid-19.

Fêter l’automne à la station de ski de Rawdon

Jusqu’au 12 octobre, tout le monde est invité à se rendre au mont de ski Montcalm de Rawdon pour profiter de l’automne en plein air.

Une foule d’activité a lieu, comme de l’animation, des spectacles de musique, du vélo de montagne et de la randonnée pédestre.

La nouveauté de cette année, ce sont les 8 pistes de descente et les 7 sentiers de cross-country ouverts à tous, dont une de niveau facile idéal pour les familles avec des enfants.

Les activités sont gratuites, mais l’accès au sommet par télésiège est payant. On parle de 6$ pour les enfants de 12 ans et moins et de 10$ pour les adultes.

La symphonie des couleurs de Saint-Donat

Préparez-vous à être ébloui par la période automnale, parce que la ville de Saint-Donat célèbre la Symphonie des Couleurs toutes les fins de semaine jusqu’au 11 octobre.

Dirigez-vous vers l’une des deux montagnes des environs, le Ski Garceau ou le Ski La Réserve, et vous ne serez pas déçu d’y faire de la randonnée!

Malheureusement, vu la situation amenée par la covid-19 et afin d’éviter les attroupements, toutes les animations prévues ont été annulées.

En revanche, les remontées mécaniques restent ouvertes moyennant un léger supplément.

Pour plus d’information sur toutes les activités, c’est par ici!

 

Snowbirds, plutôt qu’aller en Floride, passez l’hiver à l’hôtel Dauphin de Drummondville

En raison de la pandémie, l’hôtel Le Dauphin de Drummondville a décidé d’offrir des forfaits d’hébergement sur mesure, des rabais, et même l’entreposage de VR et de motorisés dans un lieu sécuritaire et chauffé aux snowbirds qui refusent de (ou ne peuvent pas) partir vers la Floride.

Si l’on se fie aux chiffres, c’est près de la moitié d’entre eux qui ont pris la décision de rester au Québec cet hiver. 

En prenant compte de ces données, l’hôtel a décidé de revoir une partie de son modèle d’affaires pour pouvoir leur offrir une solution de longue durée exclusive à un prix compétitif.

Une offre absolument alléchante

Non, rien ne peut remplacer les paysages ou la température de la Floride, mais l’offre réservée aux snowbirds est loin d’être négligeable.

Les forfaits commencent à partir de 1599$ par mois pour les séjours de trois mois ou plus. Sur le coup, ça peut sembler élevé, mais ça revient en fait à environ 50$/nuit.

Et que dire de toutes les inclusions que ça comprend :

  • Une chambre supérieure dans un hôtel 4 étoiles avec ou sans cuisinette et balcon.
  • L’entretien complet de la chambre 1 fois par semaine;
  • Le service aux chambres;
  • De l’internet haute vitesse sans fil;
  • Une télévision à écran plat avec câble fourni;
  • L’accès à la piscine intérieure chauffée;
  • L’accès à la salle de sport;
  • La livraison de prescription médicale au besoin;
  • Des rabais exclusifs au Restaurant Globe-Trotter pour les repas, et plus encore.

Un aménagement complet réservé

Pour arriver à une telle proposition, Le Dauphin a réservé une aile entière de l’hôtel à l’arrivée des snowbirds.

L’accès à une salle communautaire est même offert sans frais pour organiser des réunions de famille (quand ça sera permis en fonction de la couleur du moment) et avoir l’espace nécessaire pour respecter les mesures sanitaires demandées par le gouvernement.

C’est aussi possible de créer un forfait personnalisé en fonction du budget et des besoins de chaque voyageur, sans obligation d’engagement à long terme.

Envie de ne penser absolument à rien? C’est possible de réserver en formule tout inclus qui comprend un, deux ou même trois repas par jour.

Pas question de ne pas passer un hiver douillet cette année, malgré la pandémie!

Pour tous les détails sur l’offre destinée aux snowbirds, toutes les informations sont ici.

 

Les sentiers de plein air en zone orange et rouge: ouverts ou fermés?

Avec les fermetures et le confinement en zone orange et rouge, est-il possible de faire des activités de plein air comme de la randonnée dans les parcs nationaux et les centres de ski?  Le ministère du Tourisme répond à nos questions sur la 2e vague de covid-19.

C’est tellement agréable de prendre une marche en forêt en amoureux ou de monter à bord de la remontée mécanique d’un centre de ski pour regarder les feuilles colorées des arbres, mais à l’approche de la deuxième vague, est-ce que c’est encore permis?

Le ministère du Tourisme se prononce

La réponse est simple et claire, oui, c’est encore permis de faire tout ça!

Bien entendu, il faut absolument respecter les mesures sanitaires mises en place dans la région, selon son palier.

C’est bien important de conserver une distanciation physique de 2m même si l’on se trouve à l’extérieur, règle qui ne devrait pas être trop compliquée à suivre.

Bref, on continue d’en profiter pour prendre l’air, faire le plein des couleurs éphémères de l’automne et surtout, on fait tout en son pouvoir pour faire preuve de la plus grande prudence possible. 

L’envie d’aller pêcher vous prend? Ça tombe bien, la saison est prolongée!

Est-ce que la 2e vague de confinement interdit désormais la location de chalet?

Est-ce que les fermetures d’établissement et le reconfinement en zone orange et rouge signifie qu’on ne peut plus louer de chalet cet automne? Pas tout à fait.

Si l’on se fie aux réponses fournies par le ministère du Tourisme, la location de chalet est située dans une zone grise. En gros, on nous demande de faire preuve de bon sens, tout simplement.

Pas interdit, mais pas recommandé non plus

Pour le moment, aucune interdiction formelle n’indique qu’on ne peut pas louer de chalet, peu importe la couleur de la zone où l’on se trouve.

Évidemment, cette période de reconfinement veut limiter le plus possible les activités sociales pour les 28 prochains jours. Idéalement, ça implique de :

  • Louer un chalet le plus proche possible de notre domicile.
  • N’y aller qu’avec les personnes avec qui on habite déjà.
  • Faire toutes ses commissions avant de partir, dans la ville où on habite.
  • Ne pas se rendre dans les commerces ou les restaurants à destination, même si cette dernière est un territoire jaune ou vert.

Si on ne respecte pas cette marche à suivre hyper simple et qu’on est nombreux à essayer d’abuser de la zone grise, il ne faudra pas s’étonner que le gouvernement décide de resserrer les règles.

En gros, la nouvelle vague de reconfinement ne met pas fin aux activités d’automne que l’on s’était imaginé, suffit de faire preuve de prudence et de bonne foi.

L’autocueillette en zone orange et rouge, permise ou non?

Avec les fermetures et le confinement en zone orange et rouge, est-il toujours possible de faire de l’autocueillette de pommes, de courges ou de citrouilles?  Le ministère du Tourisme répond à nos questions sur la 2e vague de covid-19.

Depuis les changements de couleur des derniers temps, c’est un peu dur à suivre de savoir qu’elles sont les permissions et les interdictions accordées par la santé publique.

Autocueillette de pommes et courges : c’est oui ou non?

Bonne nouvelle, la réponse est oui! On peut bel et bien continuer de s’adonner à des activités d’autocueillette pour le reste de la saison automnale.

Évidemment, le gouvernement nous demande d’utiliser notre gros bon sens. Les déplacements vers d’autres régions ne sont pas recommandés, mais ne sont pas formellement interdits.

C’est du cas par cas, puisqu’il faut absolument respecter les mesures sanitaires en place dans la région, selon la couleur de son palier.

Les différentes entreprises ont pris des mesures en conséquence, qui se résument pour la plupart à :

  • L’achat de billets en ligne pour l’activité.
  • Le choix de sa plage horaire faite à l’avance.
  • Une limite de gens autorisés à être présents sur site, même extérieur.

C’est une bonne nouvelle pour ceux qui avaient l’intention de visiter une ferme et de faire de l’autocueillette en famille au mois d’octobre, mais les précautions sont toujours de mise.

Allumez votre feu de camp en un instant même si votre bois est humide

Terminé la perte de temps, allumez votre foyer ou vos briquettes de BBQ en un clin d’œil à l’aide d’un allume-feu en aérosol ultra efficace qui rehaussera vos flammes en un rien de temps.

On le sait, ce n’est pas toujours évident d’allumer son feu quand on est en camping, même si on suit à la lettre toutes les fameuses étapes pour y arriver.

Souvent, le vent et l’humidité ne sont pas de notre côté, et même si on réussit à faire apparaître quelques flammes, leur durée de vie est assez courte.

Ouvrez, vaporisez, et le tour est joué

Le principe est assez simple et explicite : suffit d’enduire le bois du foyer ou les briquettes du BBQ du produit pour que ceux-ci l’absorbent.

Quelques secondes plus tard, on l’allume à l’aide d’un long briquet ou d’une allumette et c’est parti!

Il y a une petite odeur de gaz qui peut se dégager au début, mais honnêtement, c’est loin d’être insupportable et ça ne dure que quelques instants.

Avec ça, au moins, vous aurez un beau feu qui va non seulement s’allumer très facilement, mais qui va également brûler toute la soirée, peu importe l’état des bûches!

Les allume-feux en vaporisateur WOODS, comme celui que j’utilise dans la vidéo, sont très abordables, habituellement entre 8 et 12$ et ils sont entre autres vendus chez Canadian Tire.

La saison de pêche est prolongée jusqu’au 31 octobre: ces 15 pourvoiries vous attendent!

pêche automne

Cette année, les pourvoiries de Lanaudière ont l’autorisation de poursuivre leurs activités jusqu’à la fin octobre et une quinzaine de réserves gardent leur porte ouverte.

Bonne nouvelle, la pêche est loin de se terminer en même temps que l’été, au contraire! 

En plus, les poissons se préparent à vivre l’hiver, donc ils sont non seulement nombreux, mais aussi dodus.

Il y a même de la truite!

Des paysages colorés et beaucoup de poissons

Qui dit automne dit couleurs, et Lanaudière, c’est la région parfaite pour apprécier cette magnifique saison à sa juste valeur.

Le secteur est très prisé des pêcheurs. C’est normal, puisque l’on y trouve plusieurs lacs et rivières en pleine nature, en plein coeur de la forêt.

L’eau est calme, les couleurs sont contrastées, les journées qui se rafraîchissent et les poissons en mode « provision » n’hésitent pas à mordre à l’hameçon. Quoi demander de mieux?

Entre famille résidant à la même adresse, (covid oblige!), profitez-en pour allonger votre trip de pêche et séjourner en formule longue durée dans un confortable chalet en bois rond.

La liberté n’aura jamais eu si bon goût et si fière allure!

La liste complète des pourvoiries de Lanaudière où pêcher cet automne

Tout dépendamment de l’endroit où vous voulez vous diriger, vous avez l’embarras du choix de la formule : forfaits clés en main à la journée ou à la semaine, avec de l’équipement ou non, table gastronomique, etc.

Les brochets, les dorés et les truites mouchetées ou arc-en-ciel sont les espèces en vedette même à cette période de l’année. Profitez-en dans la quinzaine de pourvoiries participantes:

  • Pourvoirie Le Vent de la Savane à Saint-Michel-des-Saints
  • Pourvoirie du Lac Croche de Saint-Côme
  • Pourvoirie du Milliey de Saint-Michel-des-Saints
  • Pourvoirie Pignon Rouge Mokocan de Saint-Michel-des-Saints
  • Centre du Pourvoyeur Mastigouche Ltee de Mandeville
  • Pourvoirie Lac du Repos de Saint-Michel-des-Saints
  • Pourvoirie Évasion Plein Air Trudeau de Saint-Zénon
  • Auberge La Barrière de Sainte-Émélie-de-L’Énergie
  • Pourvoirie Domaine Bazinet de Sainte-Émélie-de-L’Énergie
  • Pourvoirie au Pays de Réal Massé Inc.  De Saint-Zénon
  • Pourvoirie Coin Lavigne de Saint-Côme
  • Pourvoirie Pavillon Basillières de Saint-Zénon
  • Domaine du Renard Bleu de Saint-Damien
  • Pourvoirie Richard de Saint-Michel-des-Saints
  • Pourvoirie Roger Gladu de Saint-Ignace-de-Loyola

Pour plus d’information sur la pêche d’automne, c’est par ici!

 

Un centre pour se ressourcer en pleine nature tout près de Québec

Un centre pour se ressourcer en pleine nature tout près de Québec

Le Centre de l’Hêtre est un établissement de Lac-Beauport spécialisé dans le ressourcement en nature. On y fait des activités comme le yoga, la méditation, la massothérapie et le coaching personnel.

Les hébergements sont situés en pleine nature, en bordure du lac Poulin et de la montagne à Deux Têtes. Il s’agit d’un lieu parfait pour créer une solide connexion avec soi-même tout en reconnectant avec la nature.

Des hébergements insolites qui font rêver

Chacune des habitations du Centre de l’Hêtre a été conçue pour être chaleureuse, ressourçant, et en communion avec la nature. Elles sont aussi plutôt inusitées, ce qui pique directement la curiosité des visiteurs.

On y retrouve entre autres 6 dômes lumineux répartis selon différentes thématiques, comme le mieux-être, la conscience ou l’écologie. Certains sont munis d’électricité, et d’autres sont éclairés simplement d’une batterie USB.

Il y a également deux types de yourtes, un refuge et un authentique chalet en bois rond, de quoi trouver chaussure à son pied.

Une liste d’activités qui favorite le bien-être intérieur

Le Centre de l’Hêtre vous permet d’ajouter des soins à la carte à son séjour pour combler vos besoins et respecter votre rythme. Il y a quatre types de soin:

  • La massothérapie, qu’il s’agisse de massage thaï, tibétain ou de soin ayurvédique Marma.
  • Des séances de yoga données par des professeurs expérimentés et passionnés.
  • La location d’équipement de plein air, comme un canot, un paddle board, des raquettes ou des skis-raquettes.
  • Du coaching personnel pour travailler sur soi, vivre des transformations et reconnecter avec son potentiel.

Si vous êtes plutôt intéressés par des forfaits plus complets, il y en a une dizaine qui est offerte, selon la thématique qui vous parle le plus.

Par exemple, l’option massage thaï pour deux inclus deux nuitées, deux séances de massage ainsi que l’accès au lac et aux sentiers pédestres alors que celle appelée F’âme inclus plutôt une séance de yin yoga, un atelier fabrication de bâton de lune ainsi qu’une séance de thérapie abdominale et de techniques Arvigo.

Découvrez les vins du Domaine St-Jacques, le vignoble des parents de Jay Du Temple

Si vous êtes un mordu d’Occupation Double, vous savez probablement que l’animateur Jay Du Temple est le fils de deux viticulteurs propriétaires du Domaine St-Jacques, un vignoble de Saint-Jacques-le-Mineur.

Bien qu’il ne soit pas possible d’aller le visiter pour le moment, leurs produits sont très intéressants et méritent d’être découverts.

Beaucoup plus qu’un vin de célébrité

C’est vrai que Jay Du Temple est devenu bien connu du public québécois dans les dernières années, mais le verger appartient à ses parents depuis beaucoup plus longtemps que ça.

Depuis plus de 10 ans déjà, leurs vins blancs, rouge et de glace se démarquent et remportent plusieurs médailles et mentions importantes.

Si ces informations vous ont donné soif, sachez que l’on peut se procurer leurs bouteilles à la SAQ, au marché des Jardiniers de La Prairie d’Edelweisz ainsi qu’à la boutique du vignoble.

Parlant de celui-ci, les visites guidées sont malheureusement suspendues pour la saison 2020 en raison de la covid-19.

En revanche, c’est encore possible de faire des achats sur le site, par téléphone et par courriel. Si vous voulez aller jeter un coup d’œil curieux sur place, vous devez prendre rendez-vous pour le ramassage.

L’équipe a également ajouté une nouvelle option de livraison, directement chez vous, à condition que vous habitiez dans le Grand Montréal.

À défaut d’être allé découvrir le vignoble de la famille Du Temple-Quirion, vous pourrez déguster une bonne coupe de pinot noir, chardonnay ou même de vin de glace en attendant la prochaine élimination.

 

Relevez le défi des casse-têtes Ravensburger de 9 000 ou 18 000 morceaux

casse-tête Ravensburger

Les meilleurs casse-têtes de grand format sont sans contredit ceux de la marque Ravensburger. Non seulement parce qu’ils sont d’excellente qualité, mais ils offrent une gamme de nombre de pièces impressionnante allant jusqu’à 40 320!

Rien de mieux pour passer au travers une journée grise et froide que de tenter de relever ce défi en famille autour d’une bonne boisson chaude.

Des heures de plaisir, littéralement

Outre la haute qualité de ses pièces faites à la main, ce qui frappe chez de la compagnie Ravensburger, c’est la grosseur de ses casse-têtes.

Effectivement, vous ne trouverez aucun de leur puzzle pour adultes qui fait moins de 100 morceaux. Au contraire, ils en comptent souvent plusieurs milliers.

Un casse-tête de 9 000 pièces est géant, et ne mesure pas moins que 6.3 par 4.5 pieds. Celui de 18 000 morceaux, lui, atteint les 9 par 6 pieds! 

Je vous laisse imaginer l’espace requis pour assembler celui qui compte plus de 40 000 morceaux…

Bref, si vous cherchez à combler vos soirées froides et grises, regardez du côté de Ravensburger, et vous aurez du pain sur la planche jusqu’au printemps prochain!

Pour voir tous les casse-têtes de marque Ravensburger, c’est par ici!

Observez les couleurs d’automne de Rougemont d’un point de vue exclusif

Rien de mieux qu’un tour d’autogire en compagnie de notre Guide plein air Marcel Bouchard pour avoir un coup d’œil privilégié sur les couleurs d’automne que Rougemont a à nous offrir.

Fidèles à leur habitude, Patrick Bernier et lui entreprennent leur départ à partir de l’aérodrome de Saint-Apollinaire. Cette fois, direction la Montérégie, ses montagnes et ses vergers réputés.

Un mariage de couleurs à couper le souffle

Puisque la région de Québec est généralement plus froide que celle de Montréal et ses environs, on peut admirer les feuilles changer de couleur plus tôt dans la saison.

En longeant l’autoroute à basse altitude, on est tout de suite frappé par la beauté du spectacle. Le mélange de rouge et de jaune s’agence parfaitement avec la verdure persistante des alentours.

Des plantations bien de chez nous

Se déplacer par la voie des airs nous permet d’avoir un superbe coup d’œil sur une cannebergière inondée, un processus de récolte bien particulier.

Arrivé à Rougemont, on remarque les belles montagnes qui dessinent le paysage. Juste aux pieds, une foule de vergers tracent la route.

Ils sont magnifiques et bien cordés, prêts pour le festival de la pomme qui a lieu en ce moment, jusqu’à la fin du mois d’octobre.

C’est toute une chance d’avoir pu avoir un tel coup d’œil de la région. Impossible d’avoir un si bel aperçu du panorama quand on se balade en voiture.

Envie de vivre plus d’aventures en compagnie de notre Guide plein air Marcel? Tous ses topos se trouvent juste ici!

Manuvie s’ajoute à la liste des assureurs qui offrent une couverture covid-19

Après la Croix Bleue et Médipac, c’est au tour de Manuvie, le plus grand fournisseur d’assurance voyage du Canada d’ajouter une protection médicale aux voyageurs pour la covid-19 à son offre, et ce, dès le mois d’octobre.

La compagnie reconnaît que certaines personnes sont dans l’obligation de voyager, que ce soit pour des raisons familiales, professionnelles ou autres et que celles-ci doivent être bien protégées.

Plus de détails sur ladite politique d’assurance

La couverture covid-19 de la compagnie d’assurance Manuvie inclura entre autres :

Une couverture médicale comprenant le transport aérien d’urgence pour le retour au pays jusqu’à une concurrence de 200 000$ par personne assurée.

Les frais de quarantaine, le refus d’entrée à destination ou la recherche de contact pendant le séjour de 150$ par jour jusqu’à une concurrence de 2100$ sur 14 jours par personne.

Un montant pouvant aller jusqu’à 500$ par personne si le gouvernement met à jour l’avis aux voyageurs du niveau 3 vers le niveau 4.

Cette assurance pourra être obtenue via divers canaux de distribution de Manuvie, notamment d’agents de voyage, de courtiers, de conseillers ou encore pour l’achat direct par par le biais de Manuvie Pourmeprotéger.

C’est une bonne nouvelle, alors qu’une norme de protection semble s’installer chez de plus en plus d’assureurs, de compagnies aériennes et de clubs vacances.

Plus d’information sur la couverture covid-19 de Manuvie

La quarantaine obligatoire en revenant de voyage, ça implique quoi?

Vous planifiez partir en voyage en dehors du pays d’ici les prochaines semaines? Ça implique qu’à votre retour, vous devrez vous mettre en quarantaine pendant 14 jours au cas où des symptômes reliés à la covid-19 se manifesteraient. Mais qu’est-ce que cette quarantaine implique au juste?

Évidemment, ça engage à rester à la maison et ne pas en sortir. Toutefois, le gouvernement du Canada a émis des consignes très précises sur quoi faire et ne pas faire tout au long de cet isolement obligatoire.

Une ancienne loi plus pertinente que jamais

Le Canada possède une loi appelée « Loi sur la mise en quarantaine » et elle est en vigueur depuis décembre 2006. Pourtant, c’est aujourd’hui qu’on en entend parler plus que jamais.

Avec l’arrivée de la covid-19, un décret a été émis nous obligeant à nous isoler en revenant de voyage, à indiquer nos coordonnées et à surveiller notre état de santé.

Toutes ces tâches peuvent éventuellement être vérifiées par un membre de l’État, et si l’on ne s’y conforme pas, des sanctions assez désagréables peuvent être appliquées.

Les permissions et interdictions durant l’isolement

Le gouvernement est très clair sur les interdictions d’une quarantaine : impossible de sortir de sa résidence, sauf pour obtenir de l’assistance médicale. Pas question non plus de recevoir quelconque invité à la maison.

Par contre, c’est permis d’utiliser les espaces communs d’où l’on demeure à condition d’éviter tout contact avec ceux qui n’ont pas voyagé avec vous, de tout désinfecter après votre passage et de porter un masque si les 2 m de sécurité ne peuvent être respectés.

C’est important de noter que la période de 14 jours de confinement doit être recommencée si des symptômes surviennent à n’importe quel moment de celui-ci.

En gros, il faut user de son jugement et ne pas faire quoi que ce soit qui pourrait favoriser la transmission du virus à qui que ce soit.

Bien que les voyages non essentiels ne soient toujours pas recommandés, certaines compagnies aériennes prévoient augmenter leur offre de destinations proposées comme c’est le cas avec Air Transat.

Un document de rappel de deux pages a été mis au point par l’agence de la santé publique du Canada et est disponible pour être téléchargé en format PDF sur le site du gouvernement.

 

Dormez dans les maisons d’Occupation Double dès cet hiver!

Vous rêvez de dormir dans les maisons d’Occupation Double? Vous pouvez le faire dès cet hiver en partageant les mêmes maisons que les candidats à la Montagne Coupée à Saint-Jean-de-Matha dans Lanaudière.

Bien que chacun des chalets a été entièrement redécoré pour recevoir les candidats, impossible de ne pas remarquer à quel point il s’agit d’habitations luxueuses à la vue imprenable sur la nature.

Trois chalets plus magnifiques les uns que les autres

Comme vous l’avez constaté, cette année à Occupation Double, il y a trois maisons. Chacune d’elles peut être réservée pour un séjour inoubliable :

  • Le chalet Tilleul et ses 5 chambres pouvant accueillir jusqu’à 20 personnes.
  • Le chalet Chêne et ses 6 chambres pouvant accueillir jusqu’à 24 personnes.
  • Le Pavillon Edelweiss aux 2 grandes salles de réception et à la terrasse de 6000 pi2 dont la capacité peut aller jusqu’à 350 personnes.

Dans tous les cas, les chalets sont tout équipés et munis d’un jacuzzi extérieur, d’une cuisine et d’une terrasse.

Les locataires ont un accès sans frais à la piscine intérieure, au sauna, à la salle de jeu et de conditionnement de l’Auberge, de même qu’à son restaurant gastronomique, moyennant un coût supplémentaire.

D’autres options vacances plus abordables

À la base, la Montagne Coupée se trouve à être une l’auberge champêtre. Vous n’êtes pas obligé de louer un des chalets proposés pour vivre pleinement l’expérience de Lanaudière.

L’auberge possède 5 types de chambres de différentes gammes allant de la champêtre douillette jusqu’à la suite supérieure. Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets!

Vous pourrez vous payer un bon repas gastronomique dans leur magnifique salle à manger ou encore profiter de leur spa santé et de tous les soins qui y sont offerts.

Si vous voulez vivre une expérience complète sans avoir à vous casser la tête, vous pouvez opter pour l’un de leurs nombreux forfaits. Il y en a plus d’une quinzaine, comme:

  • Le gastronomique, qui inclut une nuit et un souper table d’hôte 4 services.
  • Le Vive l’hiver, qui donne entre autres accès aux sentiers de ski de fond de la Montagne Coupée.
  • L’Entre filles qui comprend notamment un massage et un soin des mains ou des pieds.

Un séjour de rêve en amoureux ou en famille vous attend où vous pourrez découvrir Lanaudière et ses paysages comme si vous étiez des participants d’Occupation Double!

 

Vous pourrez dormir dans une station spatiale privée dès 2024!

Tenez-vous prêts, parce qu’en 2024, la science-fiction deviendra réalité! Dans moins de cinq ans, vous pourrez bel et bien partir en voyage à bord d’une navette spatiale et séjourner dans un hôtel dans l’espace. 

La NASA a officiellement choisi les premières entreprises partenaires avec qui elle va s’associer pour faire du tourisme spatial une réalité.

Il s’agit du groupe d’électronique spécialisé dans l’aérospatiale Thales, de la société Axiom Space, du designer français Philippe Starck ainsi que de la société italienne spécialisée Léonardo.

Un projet de plus en plus concret

Depuis cette nouvelle, on apprend que la future station spatiale privée sera composée de 8 chambres individuelles avec vue sur l’espace.

Le designer imagine déjà une cabine dotée d’un écran, d’un lit rétractable et d’un système de communication vers la Terre ultra haute technologie.

Comme si ce n’était pas suffisant, l’équipe planifie également la construction d’un dôme, un espace 100% vitré qui offre une vue panoramique sur notre planète.

Les images, bien qu’elles ne soient pour l’instant que modélisées, font carrément rêver. Attention cependant à tous les claustrophobes et personnes qui souffrent d’acrophobie, puisqu’elles donnent aussi tout un vertige!

S’envoler vers l’espace d’ici moins de 5 ans

Ce projet d’envergure devrait être greffé à la Station Spatiale Internationale d’ici 2024. On parle donc de moins de 5 ans avant de pouvoir s’envoyer en l’air.

Les programmes touristiques imaginés par la société Axiom seraient d’une durée de 10 jours, incluant le transport en navette SpaceX entre la Terre et l’espace.

Alors, vous vous sentez prêt à décoller? Si j’étais vous, je commencerais à économiser tout de suite, alors que la prévision du coût des billets s’élève à … 55 millions de dollars, tout simplement!

L’outil indispensable pour découvrir les différents vignobles du Québec

La Carte Vive le vin du Québec de la journaliste spécialisée Karyne Duplessis Piché est un essentiel pour tous les passionnés des produits de la vigne fabriqués dans la province.

Le but derrière son projet, c’est d’abord de faciliter la compréhension des vins du Québec, mais surtout d’accompagner les amateurs dans leur dégustation.

On y retrouve entre autres :

  • Une liste de 140 vignobles en production au Québec.
  • L’explication de 22 cépages les plus plantés.
  • Les différents styles de vin produits.
  • Les coups de cœur de la journaliste Karyne.
  • De l’explication sur les vins bios, oranges et amphores.

Repliée, la carte mesure 9 X 4 pouces et peut être amenée partout. Une fois dépliée, cependant, on parle plutôt d’un bon 24 X 18 pouces remplis d’informations pertinentes.

De l’histoire de la viticulture d’ici, en passant par les grandes régions viticoles et leurs différents climats, le vin au Québec n’aura plus de secret pour vous.

On se la procure directement sur le site de la journaliste au coût de 12$ ou encore dans certains épiceries fines et vignobles participants.

Amateur de cocktails, voici votre rendez-vous hebdomadaire en Facebook Live

Amateurs de drinks et de mixologie, rendez-vous en direct de la page Facebook de Monsieur Cocktail tous les mercredis 19h30 jusqu’au 2 décembre prochain pour « Le moment cocktail »!

Au menu, Patrice Plante, le Guide cocktail de Guidevacances.ca et surtout l’homme derrière Monsieur Cocktail, propose des rencontres avec des experts distillateurs, la découverte de différents alcools d’ici, de surprenantes recettes, des rabais exclusifs et des concours alléchants.

Faites de la place dans votre horaire

Si vous ne connaissez pas encore Monsieur Cocktail, c’est l’occasion où jamais de mettre ce rendez-vous à votre agenda.

Confinement ou pas, son site web est l’arrêt obligatoire pour tous les curieux tout comme les passionnés du cocktail.

Les rencontres qu’ils nous proposent sont sous la forme d’un entretien d’une trentaine de minutes mise en ligne sur Facebook où le plaisir et les découvertes sont au rendez-vous.

C’est le moment où jamais d’en apprendre plus sur les merveilleux producteurs d’alcools de chez nous, un verre à la main et des prix alléchants en guise de récompense.

Tous les mercredis, un nouveau code promotionnel est créé pour que nous puissions nous procurer à (gros!) rabais le sirop Monsieur Cocktail mis de l’avant dans l’épisode.

En plus, chaque semaine, l’équipe fait tirer un ensemble cadeau dans le cadre de leur Facebook Live. Toutes les raisons sont bonnes pour y assister!

Rendez-vous tous les mercredis 19h30 sur la page Facebook de Monsieur Cocktail pour participer. 

Pour voir les capsules de recettes de notre Guide cocktail, c’est par ici!

 

Besoin de décrocher? Un ancien monastère offre des séjours soins et bien-être

Envie de décrocher et de prendre un peu de recul sans aller en retraite fermée? L’ancien Monastère des Augustines de Québec a été rénové et offre des séjours relaxant au cœur du Vieux-Québec. Une expérience bien-être au centre de Québec.

Le Monastère des Augustines est situé dans les anciennes ailes de l’Hôtel-Dieu de Québec, à deux pas de la rue Saint-Jean dans le Vieux-Québec. 

Vous pouvez dormir dans une chambre authentique ou encore contemporaine. Peu importe le choix de chambre, le lieu est empreint d’une grande sérénité. D’ailleurs la salle à manger est silencieuse!

Les activités bien-être offertes au Monastère des Augustines

Des activités de ressourcement sont offertes sur place et sont aussi incluses dans certains forfaits. Parmi celles-ci, on compte : yoga, méditation, massothérapie, réflexologie et atelier de créativité.

Sur place, un musée de 40 000 artéfacts est aussi accessible.

Des forfaits bien-être dans le Vieux-Québec

Le Monastère offre des forfaits orientés sur la culture, le patrimoine et la relaxation qui incluent des visites guidées et l’accès au site patrimonial.

Des séjours de ressourcement incluant une rencontre en santé globale, des soins massages et des séances de méditations sont aussi disponibles.

COVID-19 : Afin de remercier le personnel de la santé du Québec, le monastère offre un séjour pour les soignants incluant des activités de ressourcement, une visite de l’exposition « Soigner corps et âme » et un rabais de 20% sur les soins offerts sur place.

Il est donc possible de profiter d’un séjour dans le Vieux-Québec pour se ressourcer tout en étant bien placé pour découvrir les nombreux attraits de la vieille ville.

Un site riche dans l’histoire du Québec

La construction du premier Monastère des Augustines de Québec est achevée en 1644. Il était à l’époque dédié aux malades, ce qui fait de lui le premier hôpital fondé au nord du Mexique. Le musée des Augustines sur place vous en apprendra beaucoup sur l’implication de cette congrégation dans le développement des soins de santé du Québec.

Dégustez un bon espresso frais, même en pleine forêt

Wacaco, c’est une entreprise qui fabrique des machines à espresso portatives qui permettent de se faire couler un bon café bien frais partout, même en plein air. 

Imaginez-vous un matin en pleine nature, où tout ce qu’il vous manque c’est un bon café fraîchement coulé plutôt que celui qui poirote depuis trop longtemps dans votre thermos.

C’est possible de toujours en avoir un sous la main, que vous préfériez les grains moulus ou les capsules Nespresso. Avec la machine de Wacaco, tout ce dont vous aurez besoin, c’est d’un peu d’eau chaude dans un thermos.

Un appareil qui tient compte de vos préférences

Bien que tous les modèles de machine à café soient portatifs, la série Minipresso a été spécialement pensée pour ceux qui veulent l’utiliser n’importe où sur le pouce.

Elle est déclinée en deux produits : le GR, qui infuse le café moulu, et le NS, qui est compatible avec les capsules de Nespresso. Ça nous donne l’embarras du choix selon nos préférences.

Toutes deux ont une tasse intégrée un réservoir de 70 ml et une pression interne de 8 bars. Le filtre de la machine qui infuse les grains moulus a quant à elle une capacité de 8 grammes.

2 minutes et c’est prêt pour être savouré

La procédure pour avoir un bon café frais est vraiment simple. D’abord, on dévisse la partie du filtre, et on remplit le panier de grains moulus ou encore d’une capsule et on la remet en place.

Ensuite, on doit faire la même chose avec la partie « portafilter » qui fait office de réservoir d’eau. On verse de l’eau bien chaude jusqu’à la ligne, puis on le revisse sur la machine Minipresso.

Une fois que tout ça est fait, on ouvre le piston en tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, puis on pompe le café dans la tasse incluse à l’aide du bouton. C’est aussi simple que ça!

Des accessoires qui en font plus

Wacaco offre aussi plusieurs accessoires pour ceux qui ont envie d’élever leur expérience de café sur le pouce.

On peut par exemple se procurer un réservoir d’eau supplémentaire qui permet de se faire des tasses plus grandes, allant jusqu’à 100 ml. Il est compatible avec les deux modèles de machine.

Il y a également le Minipresso Kit, qui inclut non seulement le réservoir, mais aussi trois paniers-filtres avec capuchons.

On n’a qu’à les remplir de café avant de partir en randonnée et à les stocker à l’intérieur du réservoir. Parfait pour une longue aventure ou même pour partager avec ses amis!

On peut aussi se procurer un étui protecteur pour le transport ou encore un petit tapis de silicone pour faciliter la préparation ou pour le séchage des différentes pièces.

On trouve tous les produits de la compagnie Wacaco en ligne. Les machines à espresso de la collection Minipresso sont vendues entre 60 et 75$ selon le modèle qui nous intéresse.

Procurez-vous le Minipresso GR

Procurez-vous le Minipresso NS 

 

L’automne est le moment parfait pour aller à la plage d’Oka

plage oka

Aller à la plage une fois l’été terminé n’est pas la première chose à nous traverser l’esprit, et pourtant, aller à Oka est une activité d’automne idéale à faire en famille ou entre amis.

À seulement 40 minutes de Montréal, c’est l’endroit parfait pour relaxer et savourer un bon pique-nique sur le bord du lac des Deux Montagnes.

Le panorama est tout aussi extraordinaire, la plage, toujours aussi longue, et surtout, l’ambiance est infiniment plus tranquille qu’en pleine canicule estivale!

Profiter calmement de la nature et du lac

L’avantage de choisir d’aller à la plage, c’est que l’on sait que l’on sera en plein soleil! Il suffit de choisir une belle journée pas trop froide pour pouvoir en profiter pleinement.

Si vous voulez avoir la paix, amenez votre serviette ou votre chaise de plage, un bon chandail chaud et approchez-vous du bord de l’eau. La grande majorité a tendance à l’éviter.

Nombreux sont ceux qui, comme on le ferait l’été, se choisissent l’une des multiples tables de pique-nique ou encore se dirigent vers l’aire des BBQ pour s’installer confortablement.

Le site est également doté de quatre grands stationnements en nature. On peut très bien décider de se coucher dans l’herbe non loin de ceux-ci, à l’abri des visiteurs.

D’ailleurs, un des autres avantages à y aller en automne, c’est que puisque c’est la basse saison, la plage n’est plus surveillée et le stationnement est tout à fait gratuit!

Des activités de plein air 4 saisons

Quand on pense à Oka, on songe presque automatiquement à sa plage. En fait, il s’agit d’un parc national régi par la Sépaq où l’on peut faire une multitude d’activités.

Parmi celles qui sont à l’épreuve des quatre saisons, il y a la randonnée pédestre. Le parc est composé de cinq sentiers de diverses longueurs et degrés de difficulté.

Avant de partir, pensez à télécharger ou à imprimer la liste des oiseaux, des mammifères ou des amphibiens et des reptiles du parc. Plusieurs centaines d’espèces peuvent être observées au gré des saisons.

On y trouve aussi La Vagabonde, un corridor de vélo de plus de 40 km qui traverse le parc sur une distance de 10 km. On peut en profiter jusqu’en novembre même si on ne possède pas de bicyclette puisqu’on peut en faire la location directement sur place.

 

Les assurances voyages qui couvrent la covid-19, une mise au point

assurance voyage covid-19

Guidevacances.ca décortique pour vous les diverses offres d’assurance voyage proposées par les compagnies aériennes et les clubs vacances en ce qui concerne la couverture spéciale en cas de covid-19.

Effectivement, bien que le gouvernement fédéral déconseille fortement tous les voyages qui ne sont pas essentiels, reste qu’il est toujours possible de partir. Mieux vaut le faire bien protégé.

Bien que le gouvernement fédéral déconseille fortement tous les voyages qui ne sont pas essentiels, reste qu’il est toujours possible de voyager.

Guidevacances.ca tente de vous rendre la vie plus facile. On démystifie les diverses offres des assureurs ainsi que les obligations de voyage si jamais vous deviez vous rendre à l’étranger.

Une offre grandissante de couverture médicale

C’est Croix Bleue et Medipac qui ont parti le bal et qui ont été les deux premières compagnies d’assurance voyage à offrir une couverture incluant la covid-19.

Le Club Med les a suivis de près, et a annoncé peu de temps après que leur assurance médicale d’urgence inclurait la covid grâce à leur association avec la compagnie Europ Assistance.

On peut désormais compter de nouveaux joueurs. En effet, Air Canada a signé un partenariat avec Allianz, permettant à tous ses utilisateurs d’être couverts.

Leur programme propose une couverture jusqu’à une concurrence de 100 000$ par personne, par voyage. Elle inclut les frais médicaux, l’hébergement si quarantaine, ainsi que le rapatriement du corps advenant le décès.  

Finalement, même WestJet s’est associée avec l’assurance voyage du ToGo pour offrir une couverture à ses clients lors de l’achat d’un vol ou de forfaits vacances effectués à compter du 18 septembre.

Comme c’est le cas avec Air Canada, la couverture de WestJet assure les voyageurs jusqu’à une concurrence de 100 000$ 

Dans le monde des vacances, au tour de Blue Diamond Resorts d’offrir une assurance médicale « All-In » grâce à son partenariat avec MAS Servicios.

La société de gestion hôtelière est présente dans plusieurs pays, notamment au Mexique, à Cuba, en République dominicaine, en Jamaïque et au Costa Rica.

Semblablement aux autres joueurs, ils couvrent des aspects tels que :

  • L’assistance médicale jusqu’à 55 000 $ US;
  • Les transferts médicaux d’urgence ou le rapatriement jusqu’à 50 000 $ US;
  • Les médicaments pour l’hospitalisation et le médecin à domicile;
  • La couverture de la quarantaine jusqu’à 100$ US par nuit jusqu’à un maximum de 14 nuits, pour le client et trois accompagnateurs de voyage.

Par contre, cette assurance est valide seulement pour les clients qui réservent leurs vacances directement sur le site web de Blue Diamond Resorts.

L’obligation de s’assurer avant de partir

Avant l’apparition de la covid-19, seuls quatre pays exigeaient que les touristes se dotent d’une assurance médicale : la Russie, l’Algérie, la Chine et Cuba.

Depuis, presque une vingtaine de pays se sont ajoutés à la liste, ce qui porte le total à 22 :

  • L’Ukraine;
  • Le Liban;
  • Israël
  • La Polynésie française;
  • L’Égypte;
  • Le Cambodge
  • Le Sri Lanka;
  • Le Brésil;
  • La Thaïlande;
  • Les Seychelles;
  • Le Mexique;
  • Le Costa Rica;
  • Les Émirats arabes unis;
  • La Tunisie;
  • La République dominicaine;
  • Les îles Turques-et-Caïques;
  • Aruba;
  • Saint-Martin.

 

Découvrez la bouffe thaïe authentique de ce bistro caché de Montréal

Pamika, c’est un secret bien gardé de Montréal. Il s’agit d’une brasserie thaïe où l’on sert de la nourriture familiale typique, authentique et fidèle de la région d’Isan en Thaïlande.

À moins de passer par là lors d’une visite à Montréal, peu de touristes se promènent sur ce secteur de la rue Sherbrooke Est. Il faut donc savoir qu’un tel restaurant y est situé pour avoir envie de s’y arrêter.

Le truc de Guidevacances.ca

Malheureusement, la brasserie Pamika fait la même erreur commise par trop d’établissements et n’offre pas de menu-dégustation qui permet de découvrir tout leur potentiel culinaire.

À ce moment-là, demandez à être placés au bar. Ça donne la possibilité d’être constamment en contact avec le personnel et ainsi de leur poser toutes vos questions.

C’est en utilisant cette technique que l’on a pu se faire conseiller de varier entre les plats plus épicés et ceux au lait de coco, question de calmer la bouche qui brûle.

Ça nous a aussi permis de demander aux employés de nous construire le menu-dégustation idéal qu’ils imagineraient sur la carte.

Résultat, nous avons pu commander un menu équilibré et plein de saveurs. Les portions sont parfaites pour être partagées à deux et se situent entre des tapas et les plats d’un restaurant régulier.

Le menu suggéré par les employés du Pamika

  • La salade de canard rôti, servie avec des oignons rouges, de la coriandre, de la menthe et des feuilles de kafirs
  • Les gyozas au filet de porc, carottes et chou asiatique
  • La soupe Tom Kha Kai au poulet, galanga, lait de coco et citronnelle
  • Le curry Panaeng avec de la bavette de bœuf, des poivrons rouges, des bébés aubergines et du basilic thaï
  • Le sauté Kra Prao au filet de porc émincé, haricots longs, piments forts et basilic thaï, garni d’un œuf frit
  • Le riz collant à la mangue en guise de dessert.

Notez que certains items du menu peuvent être faits en version végétarienne ou sans gluten sur demande.

 

50 défis à réaliser lors de votre visite en Gaspésie cet automne

On l’a bien vu cet été, il y a eu un réel engouement pour la Gaspésie. Par contre, la fin de la saison chaude est loin de signifier qu’il n’y a plus rien à y faire ni à y découvrir.

La preuve, c’est que Tourisme Gaspésie a mis sur pied un document de 50 défis à réaliser d’un bout à l’autre de la péninsule sous le thème de la saison automnale.

Une cinquantaine de choses à faire, et toujours plus encore

Pas question de garder ses mauvaises habitudes et de rouler sur la route principale sans s’aventurer. C’est carrément impossible qu’il n’y ait rien à visiter!

« Viens faire ton tour », c’est une liste de propositions de 50 défis à réaliser aux cinq coins de la péninsule.

Ils couvent donc la Côte, la Haute-Gaspésie, la Pointe, la Baie-des-Chaleurs et la Vallée. Il y en a vraiment pour tous les goûts que l’on soit gourmand, actif ou contemplatif, et pour tous les types de séjours, court ou long.

Quelques exemples de défis à cocher sur la liste

  • Trouver les phlox paniculés aux Jardins de Métis
  • Pique-niquer avec des produits locaux près du lac à la halte de L’Anse-Pleureuse
  • Découvrir la culture micmaque au site d’interprétation de Gespeg
  • Calculer le nombre de marches menant aux quatre points de vue de la Route des Belvédères
  • Se laisser conseiller par l’équipe de la microbrasserie Le Ketch pour goûter une nouvelle bière locale
  • Atteindre le sommet de la montagne du Parc régional de Val-d’Irène en empruntant la pente familiale

Tout le monde est bienvenu à découvrir ce que la Gaspésie a à offrir en automne, autant les gaspésiens que les résidents d’ailleurs.

Téléchargez la liste complète des 50 activités en formats PDF juste ici!

 

Vivez gratuitement l’expérience des vendanges dans un vignoble de Saint-Eustache

Le vignoble Rivière du Chêne à Saint-Eustache offre une possibilité unique et intéressante, celle de devenir vendangeur d’un jour tout à fait gratuitement à condition de réserver.

Non seulement cette activité vous permet de faire l’expérience de la récolte de raisins, mais un goûter, une visite guidée et une dégustation de leurs vins vous sont également proposés!

Une journée tout inclus qui s’annonce inoubliable

Avant même de partir vers les Basses-Laurentides, assurez-vous d’avoir le bon équipement. Vous aurez besoin d’un sécateur ou une paire de ciseaux de cuisine solide, un coussin pour le confort et de bons vêtements appropriés.

Quant à elle, la journée comme vendangeur au vignoble Rivière du Chêne commence à 7h00 avec un bon café offert par l’endroit.

Après une formation d’une trentaine de minutes par le vigneron-propriétaire, c’est l’heure de se diriger vers les vignes et de se mettre au travail jusqu’au dîner.

D’ailleurs, celui-ci est offert par le vignoble! Au menu : hot-dog européen, salade de choux et verre de vin du domaine. Si jamais vous avez des restrictions alimentaires, vous pouvez également apporter votre propre nourriture.

La 2e période de vendanges se termine un peu avant 15h00 et laisse place à une partie encore plus excitante, celle de la visite guidée du vignoble et de la dégustation des vins.

Avant de partir, l’équipe fait même tirer d’alléchants prix de présence histoire de terminer l’expérience en beauté.

D’autres forfaits découvertes pour les épicuriens

La journée de vendanges est offerte gratuitement pour un temps limité, et c’est le premier arrivé qui est le premier servi.

Si les dates ne vous conviennent pas, il est toujours possible de se présenter au vignoble sans réservation pour l’un de leurs deux forfaits découverte.

Les deux solutions incluent une dégustation, mais l’un d’entre eux comprend également une visite guidée de leurs installations extérieures.

Rivière du Chêne, c’est l’un des plus grands vignobles du Québec avec plein d’autres choses à découvrir comme leur service de restauration et leur sélection de plus de 15 vins uniques!

Réservez votre place comme vendangeur d’un jour

La meilleure recette de guacamole, 100% mexicaine et authentique

Tout le monde qui aime les avocats a déjà essayé de trouver la recette pour une guacamole parfaite. Qui de mieux que notre Guide cuisine mexicaine pour vous dévoiler la sienne, ou plutôt celle de sa grand-mère!

Ingrédients

  • 4 avocats bien mûrs
  • 1 oignon blanc coupé en dés
  • 2 tomates coupées en dés
  • Coriandre hachée
  • Le jus de 6 à 8 limes
  • Le vinaigre d’une canne de 250 ml de jalapeños
  • 2 ou 3 jalapeños (facultatif, au goût)
  • Une pincée de sel
  • Chips ou pitas grillés, pour servir

Préparation

  • Dans un bol, mélanger l’oignon, la tomate, la coriandre et le jus de lime.
  • Ajouter le vinaigre et quelques piments jalapeños au goût.
  • Mélanger le tout et laisser reposer la mixture un bon 5 minutes.
  • Ajouter du sel au goût et mettre de côté ⅓ du mélange.
  • Ajouter les avocats et écraser le tout à l’aide d’un pile-patate.

Au moment de servir, mettez votre guacamole dans un bol, et le tiers de la mixture préalablement réservé dans un autre.

Résultat, vous avez deux trempettes délicieuses pour le prix d’une : un guacamole parfaitement réussi ainsi qu’une salsa de type pico de gallo parfaitement assaisonnée.

C’est idéal pour ceux qui n’aiment pas les avocats. Ainsi, tous vos invités seront 100% comblés!

Mettez-vous sur votre 36 pour déguster le meilleur dry martini

Pour ajouter une touche de richesse à votre 5 à 7, pourquoi ne pas vous mettre sur votre 36 et servir des dry martinis faits d’alcools québécois? Monsieur Cocktail vous présente toutes les étapes pour que vous puissiez les exécuter dans les règles de l’art!

Ingrédients

  • 2,25 onces de gin Radoune
  • 0,75 once de vermouth blanc Kayak
  • 0,25 once d’aquavit
  • 1 larme de sirop de citron Monsieur Cocktail
  • 1 olive et un zeste de citron (pour décorer)

Préparation

  • Dans un verre à mélange, ajouter tous les ingrédients et remplir de glace.
  • Mélanger à la baguette ou à la cuillère de bar pendant 10 secondes.
  • Filtrer au tamis fin dans un verre à martini préalablement refroidi.
  • Décorer d’une olive sur un pic à cocktail et exprimer le zeste d’un citron sur le verre.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Dry Martini

 

Des sauces BBQ à base de Bourbon tout droit sortie du Kentucky

Des sauces BBQ à base de Bourbon tout droit sortie du Kentucky

Dans cette chronique, le BBQ Guru Max Lavoie nous fait découvrir une grande variété de sauce BBQ à base de Bourbon, tout droit sortie du Kentucky aux États-Unis.

Elles sont excellentes seulement comme trempettes, mais aussi pour badigeonner les aliments avant ou pendant leur cuisson sur le BBQ.

Une belle découverte à ajouter à vos assiettes!

Consulter le site web de BBQ Québec pour vous procurer les sauces Bourbon Q

Vivez un moment détente 100% mérité au Spa & Hôtel le Finlandais de Rosemère

spa le finlandais

À quoi bon peut ressembler une visite au spa en temps de covid-19 et surtout, à quoi peut-on s’attendre? L’équipe de Guidevacances.ca est allée tester les eaux pour vous chez le Finlandais à Rosemère et malgré quelques appréhensions, la conclusion est très positive.

Il s’agit d’un complexe bien-être bien connu de la ville et de ses environs. C’est ouvert durant les quatre saisons, histoire de pouvoir faire le plein de sérénité peu importe le moment.

C’est un site qui est unique en Amérique du Nord. On y trouve divers saunas inspirés de différentes traditions, plusieurs bassins, des bains, un service de boîtes à lunch et plus encore. 

La seule chose dont vous voudrez vous distancier, c’est du stress

S’il y a une chose que l’on apprécie de l’expérience au Spa le Finlandais, c’est l’absence du stress lié à la pandémie de la covid-19.

Ce qui nous le rappelle peut-être occasionnellement, c’est que des stations de désinfectant sont maintenant installées sur des tables basses entre les différentes aires de repos.

Le port du masque est uniquement obligatoire dans les espaces intérieurs, donc à l’accueil, au bistro et dans les vestiaires. Puisque les bains, saunas et espaces de relaxation sont extérieurs, seule la distanciation est de mise.

Évidemment, certaines des chaises sont marquées d’une croix pour qu’une zone sécuritaire entre les visiteurs soit respectée.

Des pancartes sont aussi érigées pour que tout soit clair, et ça fonctionne bien. Les gens suivent naturellement les indications lors de leurs déplacements.

Aucune nécessité de réserver avant de se présenter au Spa le Finlandais pour profiter des bains puisque le nombre d’entrées est contrôlé directement depuis la réception.

Les soins, quant à eux, doivent être réservés au préalable, comme c’était le cas avant le début de la pandémie.

Dormir à l’hôtel pour vivre l’expérience totale

Le Finlandais, c’est aussi un complexe hôtelier de plus de 60 chambres et suites au décor élégant et relaxant.

Il est situé en nature, juste au bord de la rivière des Mille Îles. Il y a une piscine extérieure et un service professionnel et attentionné.

Tous les clients de l’hôtel profitent d’un tarif spécial pour les bains extérieurs et pour les soins histoire de savourer un séjour 100% doux pour le moral! 

Un aperçu grandiose de Montréal et ses attraits vu des airs

Marcel Bouchard nous amène cette fois-ci survoler un paysage très différent que ceux auxquels nous sommes habitués : la grande ville de Montréal!

On connait bien la passion de la nature de notre Guide plein air, mais rien ne l’empêche de se transformer en citadin le temps de quelques heures.

C’est en compagnie de son guide pilote Patrick Bernier à l’aérodrome de Saint-Apollinaire que les deux aventuriers, fidèles à leur habitude, décollent vers Saint-Hyacinthe en direction de Varennes, puis de Montréal.

Au menu, un survol de l’impressionnant tunnel Louis-Hippolyte-La Fontaine, du Stade olympique, de l’oratoire Saint-Joseph et du Mont-Royal.

La journée commence bien même si le plafond est bas. À voler comme ça, au-dessus des nuages, on se croirait dans un autre monde.

On a la chance d’être témoin d’une vue du centre-ville de laquelle on n’est pas du tout habitué : celle des airs!

C’est surréel, ça semble tout petit alors qu’on sait bien que lorsque l’on s’y trouve, c’est immense et ça bourdonne de vie.

Avant de quitter la métropole, on a un aperçu du Vieux-Port et de toute son étendue. Il y a tant de choses à voir qu’on ne peut s’empêcher de se dire : « à une prochaine fois… »

Envie de vivre plus d’aventures en compagnie de notre Guide plein air Marcel? Toutes ses chroniques se trouvent juste ici!

La meilleure version du frozen margarita, entre le smoothie et la piscine

Sortez votre verre préféré et les parapluies décoratifs, parce que cette recette de frozen margarita va vous replonger directement en voyage! Monsieur Cocktail nous présente sa délicieuse version à base d’ingrédients frais.

Ingrédients 

Préparation

  • Dans un robot-mélangeur, ajoutez tous les ingrédients.
  • Mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène et verser dans votre verre favori.
  • Décorer d’un parapluie en papier.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Frozen Margarita