Un flotteur à la vodka pour satisfaire votre dent sucrée

Un flotteur à la vodka pour satisfaire votre dent sucrée

Qui dit flotteur dit souvenir de drive-in quand on était enfant… Maintenant, découvrez la version pour adulte de Monsieur Cocktail qui combine alcool et dessert, le meilleur des deux mondes!

Ingrédients

  • 1,5 once de vodka
  • 0,5 once de grenadine du terroir Monsieur Cocktail
  • 0,25 once de jus de citron
  • 2 onces d’eau pétillante
  • 2 onces de bière d’épinette Marco ou de racinette
  • 3 boules de crème glacée à la vanille
  • Morceaux de gaufre (pour décorer)

Pour une version sans alcool

  • 0,75 oz de grenadine du terroir Monsieur Cocktail
  • 0,25 oz de jus de citron
  • 2,5 oz d’eau pétillante
  • 2,5 oz de bière d’épinette Marco ou de racinette
  • 3 boules de crème glacée à la vanille
  • Morceaux de gaufre (pour décorer)

Préparation :

Dans un verre haut, verser les ingrédients en ordre en terminant par la crème glacée! Décorer d’un morceau de gaufre et déguster sous la belle chaleur du soleil!

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Flotteur Jughead

 

Accessoire pratique pour manger en voiture

Accessoire pratique pour manger en voiture

Il existe des plateaux qui s’installent dans la voiture, appuyés sur le volant, et qui servent à être plus confortable pour manger ou travailler si vous êtes souvent sur la route.

Avec ça, c’est possible de manger directement dans le stationnement de votre restaurant préféré!

C’est idéal et surtout plus confortable pour ceux qui sont souvent sur la route et qui s’arrêtent manger plusieurs fois par semaine.

C’est aussi l’accessoire parfait pour les road trips qu’on a de planifié pour l’été.

En plus, ça donne un petit look rétro. Dans les années 50, beaucoup de restaurants de type drive-in étaient populaires.

C’est une manière simple et peu coûteuse de faire un retour dans le temps.

On trouve ces petits plateaux un peu partout en ligne. Le prix varie selon le matériel et la complexité de la table. 

plateau voiture

Si l’idée vous voulez plutôt encourager un producteur local, on a trouvé un ébéniste gaspésien qui en fabrique une en contreplaqué de merisier. Sa boutique s’appelle Rabot D. Bois.

Elle s’installe directement sur le volant à la hauteur parfaite pour être confortable. Elle peut même être personnalisée au laser, jusqu’à 50 caractères.  

Si c’est une idée qui vous plaît, on vous conseille le restaurant le Vieux-St-Charles de Drummondville, un drive-in où la serveuse vient directement nous servir à l’auto, comme dans le bon vieux temps!

Comment faire sa crème glacée maison avec les enfants

Comment faire sa crème glacée maison avec les enfants

C’est l’été! Il faut beau, il fait chaud, tout ce dont on a envie, c’est d’être dehors et de s’amuser tout en restant rafraîchi.

Joignez donc l’utile à l’agréable et concoctez votre propre crème glacée maison dans la cour en 15 minutes seulement!

C’est une activité simple, amusante, et le résultat est rapide. En plus, les parents risquent de s’amuser autant que les enfants, ou sinon plus!

Voici le matériel dont vous aurez besoin:

  • 1 tasse de « half-and-half » (un mélange de lait et de crème)
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 1 c. à thé de vanille
  • 2 à 3 tasses de cube de glace
  • 1/3 tasse de gros sel
  • Un petit sac de style Ziploc
  •  Un grand sac de type Ziploc
  • Une paire de gants de four

Étapes:

  • Dans le petit sac Ziploc, mélanger ensemble le « half-and-half », le sucre et la vanille puis refermer le sac.
  • Dans le grand Ziploc, y mettre les glaçons et le gros sel.
  • Mettre le petit sac contenant la préparation dans le grand, le refermer et brasser pendant 10 à 15 minutes.
  • Bien important de ne pas oublier de porter les gants pour le four, car le sac devient très froid!

Et voilà! Une fois le temps de brassage terminé, la crème aura gelé pour former un dessert glacé qui fera le bonheur de tous!

Amusez-vous à ajouter des petits morceaux précoupés de fruits congelés au mélange de base pour créer plein de saveur selon les goûts de chacun!

La nouvelle réglementation interprovinciale pour aller aux Îles-de-la-Madeleine

La nouvelle réglementation interprovinciale pour aller aux Îles-de-la-Madeleine

Après plusieurs semaines d’incertitude à se demander s’il serait possible de traverser le Nouveau-Brunswick et l’Île-du-Prince-Édouard pour prendre le traversier à Souris pour se rendre aux Îles-de-la-Madeleine, on apprend maintenant que la réponse est oui!

Les touristes québécois peuvent emprunter cette route à condition d’avoir un formulaire d’autorisation, un billet aller-retour pour le traversier Souris−Cap-aux-Meules et une preuve d’hébergement aux Îles-de-la-Madeleine.

On peut télécharger le formulaire pour se rendre aux Îles-de-la-Madeleine sur le site du gouvernement du Québec ici.

Des nouvelles règles à respecter

En plus des conditions mentionnées plus haut, des règles devront être respectées par tous les Québécois une fois arrivés dans ces provinces.

En ce qui concerne Nouveau-Brunswick, il faudra la traverser sans y dormir. On pourra par-contre y manger et faire le plein.

Après avoir traversé le pont de la Confédération à l’Île-du-Prince-Édouard, la route vers le terminal de Souris devra être faite directement, sauf pour mettre de l’essence ou acheter de la nourriture.

Les réservations pour le traversier doivent nécessairement être prises par téléphone.

Le système de réservation en ligne est toujours suspendu pour une durée indéterminée.

Covid-19 – Les consignes du Zoo de St-Félicien à respecter

Covid-19 – Les consignes du Zoo de St-Félicien à respecter

Malgré la pandémie de coronavirus, l’équipe du Zoo de St-Félicien ouvre quand même ses portes au public pour toute la durée estivale qui s’étend de juin à septembre.

Ceux qui planifient s’arrêter au Saguenay durant cette période pourront donc visiter l’un des zoos sauvages les plus diversifiés en Amérique du Nord.

Au total, il compte 90 espèces différentes, ce qui représente plus de 1000 animaux!

Cependant, pour assurer la sécurité des visiteurs, des employés et des animaux, de nouvelles mesures à respecter ont été mises en place pour la saison.

La réservation en ligne obligatoire

D’abord, il est maintenant obligatoire de réserver la date et l’heure de sa visite via leur billetterie en ligne. Aucun achat de billet ne peut être fait sur place.

C’est également impossible de se faire rembourser l’achat de laissez-passer, mais c’est toutefois possible de reporter sa visite en contactant le zoo par courriel.

De nouvelles installations

Pour cet été, le Zoo de St-Félicien a dû revoir sa manière de procéder. Le circuit de visite balisé est maintenant à sens unique seulement.

Plusieurs affiches et marqueurs sont dispersés un peu partout dans les sentiers. Ils permettent de guider les visiteurs pour qu’ils respectent facilement la distanciation sociale de 2 mètres.

Des distributeurs de gel désinfectants sont également présents un peu partout sur le site.

Puisque les guides doivent être présents pour répondre aux questions, ils portent maintenant les protections recommandées par la Santé publique.

Tous les trains de balade du Parc des sentiers de la nature sont désinfectés après chaque circuit. C’est la même chose pour les toilettes, les blocs sanitaires, les équipements de paiement, les tables et les aires de pique-nique du site.

Exceptionnellement, aucun dépliant ni affiche informative ne seront distribués durant la visite. C’est toutefois possible de télécharger le plan du Zoo à partir de leur site web.

Le comportement à adopter

Évidemment, on demande à tout le monde de ne pas se présenter au Zoo si on éprouve des symptômes associés à la Covid-19.

Il faut aussi toujours respecter le 2m de distance entre les différents groupes.

Malheureusement, la pandémie fait en sorte qu’aucun contact entre les visiteurs et les animaux n’est autorisé pour la saison. Ça inclut les collations et rencontres animalières animées.

Informations supplémentaires importantes

Bien que les restaurants soient accessibles aux visiteurs, c’est toujours possible d’y apporter son propre repas. Cependant, il faut le transporter durant toute la visite puisqu’il n’y a pas de service de location de casier.

Avis très important aux familles et personnes à mobilité réduite : le service de location de poussettes, porte-bébés et fauteuils roulants est suspendu pour la saison. Il faut donc se présenter toute équipée.

Ça semble peut-être être beaucoup d’information, mais ça vaut vraiment la peine de faire ces petits sacrifices pour pouvoir visiter le Zoo. C’est une expérience inoubliable qui vous y attend!

Les parcs d’hébertisme rouvrent pour l’été

Les parcs d’hébertisme rouvrent pour l’été

Que ce soit en famille ou entre amis, on est toujours assuré d’avoir une belle journée dans l’un des nombreux parcs d’hébertisme du Québec.

Grimper dans les arbres, dépasser ses limites et faire de l’activité physique tout en ayant un contact privilégié avec la nature, ça ne peut qu’être amusant.

Bonne nouvelle, les différents parcs ouvrent post-confinement.

Cependant, à cause de la pandémie de Covid-19, de nouvelles mesures et règles ont été mises en place pour s’assurer de la sécurité de tous.

Les comportements à adopter

Bien que chaque parc soit différent, plusieurs de leurs nouvelles mesures sont similaires.

Pour respecter la distanciation sociale entre les clients, la capacité des parcs et la grosseur des groupes sont réduites.

Pour plusieurs endroits, les réservations sont obligatoires pour que les employés puissent organiser les départs des activités et réduire le trafic lors de l’enregistrement.

Des stations de désinfection des mains sont maintenant aménagées dans plusieurs parcs. C’est recommandé d’y procéder avant de se lancer dans un parcours ou de toucher à l’équipement.

Certains sites ont même annoncé garder leurs toilettes, stations d’eau, casiers et tables à pique-nique fermés jusqu’à nouvel ordre.

Pour plus d’information sur un parc en particulier, comme sa date de réouverture et ses règles spéciales, le mieux reste de le contacter directement.

Il s’agit de petits sacrifices à faire pour le moment, mais l’activité d’aventure qui s’en suit a tout pour vous faire oublier ces légers inconvénients! 

Merci à D’Arbre en Arbre Drummondville d’avoir mis ces superbes images en ligne, cliquez ici pour consulter leur chaîne Youtube .

Reproduisez le fameux Long Island Iced Tea, mais version québécoise

Reproduisez le fameux Long Island Iced Tea, mais version québécoise

Le principe de base du Long Island Iced Tea, c’est de mélanger 5 alcools blancs, et malheureusement, il est souvent mal exécuté. Monsieur Cocktail vous partage sa recette pour un résultat raffiné et surtout 100% québécois!

Ingrédients

  • 3 onces de cola 1642
  • 0,75 once de rhum blanc
  • 0,5 once de vodka
  • 0,5 once de gin
  • 0,5 once de liqueur d’érable Origines de la Maison Nokomis *
  • 0,5 once de liqueur d’orange
  • 0,5 once de sirop de citron Monsieur Cocktail
  • Rondelle de citron et menthe (pour décorer)

* Si vous n’avez pas l’Origines de la Maison Nokomis, utilisez 0,5 once de tequila blanche.

Préparation

  • Dans une pinte, verser le cola d’abord puis la remplir de glace concassée.
  • Ajouter le reste des ingrédients dans un shaker et fouettez les 5-6 coups avec de la glace.
  • Filtrer à la passoire dans la pinte, délicatement, pour créer un étagé.
  • Décorer d’une rondelle de citron et d’une tête de menthe fraîche.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Long Island Iced Tea

Club de golf Lachute, deux 18 trous de haut niveau

Club de golf Lachute, deux 18 trous de haut niveau

Je m’en veux un brin. J’ai découvert le Club de Golf de Lachute un brin trop tard. Pourtant c’est un terrain qui a vu le jour en 1923. Presque 100 ans pour cet endroit historique.

En visitant le golf de Lachute, vous aurez accès à deux 18 trous magnifiques, en condition exceptionnelle. Le Thompson, dessiné par Stanley Thompson et le Watson, le parcours de membres, inauguré en 1964 vous attendent pour vous proposer une super journée sur les allées! 

Boisé, mature et surprenant, le Club de golf de Lachute doit être dans votre « to do » cet été. Une normale 3 de 245 verges des jalons arrière, plusieurs obstacles placés à de judicieux endroits, des verts impeccables. Tout y est pour s’amuser et se gratter la tête à quelques moments. 

Comment s’y rendre

Sur la 50, vous y retrouverez le chemin Bethany. De la rive nord de Montréal, vous y serez en moins de 45 minutes. Même pour le centre-ville de Montréal, c’est un trajet qui se fait très bien. Bref, un terrain facile d’accès, bien situé. 

Bon à savoir

Le club vous présente les Funky Sundays chaque dimanche de l’été. Un rendez-vous de fin de journée où les golfeurs sont conviés à jouer dans le plaisir avec de la musique, des rafraichissements et des formules de jeu ludiques!

Des réflecteurs à rayons de vélo pour être super visible

Des réflecteurs à rayons de vélo pour être super visible

Misez sécurité pour votre prochaine balade à vélo et installez des réflecteurs à rayons pour être visible la nuit. Ces petites bandes réfléchissent toute sorte de lumière, sont peu coûteuses et très faciles à installer aux roues.

Il s’agit de petites bandes réfléchissantes très brillantes qui réagissent avec les lumières des voitures et qui illuminent notre présence sur la route pour que l’on soit plus visible.

Bien qu’il existe des lumières spécialisées, cette option est plus simple et beaucoup moins chère.

La plupart de ces réflecteurs sont étanches, légers et durables, et vraiment très faciles à installer.

Les tubes sont déjà fendus sur le sens de la longueur, donc il faut simplement les glisser sur chacun des rayons de ses roues.

Aucune colle ou attache spéciale ne sont requises et c’est facile à couper pour ajuster à la bonne taille de ses roues.

On peut facilement en trouver un peu partout sur internet pour une à peine une quinzaine de dollars, alors pas besoin d’hésiter sur cet investissement!

Acheter des réflecteurs en ligne

Le French 75 réinventé à base de kombucha local

Le French 75 réinventé à base de kombucha local

Découvrez toutes les subtilités des Kombucha du Mont-Ferréol, une boisson 100% locale faite avec des fruits du Québec qui viendra agréablement remplacer l’habituel champagne que l’on trouve habituellement dans un French 75.

Ingrédients

  • 0,75 once de sirop de pamplemousse Monsieur Cocktail
  • 2 c. à soupe de framboises congelées
  • 2 onces de gin au concombre (ou Seedlip pour une version sans alcool)
  • Kombucha aux mûres
  • Zeste de citron (pour décorer)

Préparation

  • Dans un shaker, piler les framboises dans le sirop.
  • Ajouter le gin, remplir de glace et bien mélanger.
  • Filtrer au tamis fin dans une flûte préalablement refroidie.
  • Compléter au kombucha.
  • Décorer d’un zeste de citron.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL 

 

Pratiquez des sports nautiques dans ce superbe parc de Nicolet

Pratiquez des sports nautiques dans ce superbe parc de Nicolet

Le parc Gérard-Lupien se trouve en plein centre de la ville de Nicolet, aux bordures de la rivière du même nom. C’est un des beaux endroits du Québec pour faire du kayak ou du bateau ainsi que pour pêcher.

Le parc est muni d’une rampe de mise à l’eau pour facilement descendre votre kayak ou votre bateau sans trop de tracas.

Le grand stationnement sur le côté permet d’y laisser sa voiture et sa remorque à bateau.

Il s’agit d’un point de départ populaire chez les amateurs de sport nautique.

Le trajet s’amorce tout doucement sur la rivière Nicolet, à partir d’où vous pourrez remonter jusqu’à l’embouchure du fleuve Saint-Laurent et partir à l’aventure.

Plusieurs tables à pique-nique sont mises à la disposition de tous ceux qui préfèrent passer une petite journée tranquille à se tremper les pieds dans la rivière.

C’est également possible de pêcher dans le parc, sur un petit quai. Il faut simplement s’assurer d’avoir l’autorisation de l’Aire Faunique Communautaire du lac Saint-Pierre avant de jeter sa ligne à l’eau.

Tant qu’à être dans le coin, allez faire un tour sur la rue Saint-Jean-Baptiste qui est remplie de petits commerçants locaux à découvrir.

L’ancien monastère transformé en magnifique hôtel 4 étoiles vaut lui aussi la peine d’être vu!

Une recette de Whisky Sour québécois style cabane à sucre

Une recette de Whisky Sour québécois style cabane à sucre

Le Sour est le cocktail par excellence pour épater la galerie et prouver votre efficacité technique au shaker. Pourquoi pas y ajouter un peu de sirop d’érable pour sucrer le tout? Voici les trucs de Monsieur Cocktail pour réussir ce drink à base de Whisky.

Ingrédients

  • 2 onces de whisky Single Malt Sivo ou de bourbon
  • 0,5 once de sirop d’érable
  • 1 once de jus de citron
  • 1 blanc d’œuf
  • 1 once de bière stout québécoise
  • Traits d’amer Angostura ou aux groseilles Noroi (pour décorer)

Préparation

  • Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients (sauf la bière) sans glace pendant 30 secondes, en terminant par le blanc d’œuf.
  • Ouvrir le shaker, remplir de glace et mélanger à nouveau.
  • Dans le verre, ajouter la bière, puis le cube de glace.
  • Filtrer au tamis fin le contenu du shaker dans le verre.
  • Décorer de quelques gouttes d’amer aux groseilles.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Whisky Sour à l’orange

Transportez-vous à l’époque Tiki avec cette recette de Mai Tai

Transportez-vous à l’époque Tiki avec cette recette de Mai Tai

Voici une recette de Mai Tai qui vous transportera directement à l’époque Tiki! Amusez-vous à mélanger plusieurs styles de rhum et du jus de fruits fraîchement pressé, mais attention, ça fesse pas mal fort!

Ingrédients 

  • 1,25 once de rhum Plantation Dark
  • 1 once de rhum Diplomatico Reserva
  • 0,5 once de liqueur d’orange Noroi
  • 0,5 once de sirop d’orgeat maison
  • 0,75 once de jus de lime
  • Lime et menthe (pour décorer)

Préparation

  • Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans un verre muni d’un cube de glace.
  • Décorer d’une tête de menthe et de la demi-lime pressée en forme de dôme.

Sirop d’orgeat maison simplifié

Ingrédients

  • 1 tasse de sucre
  • 1 tasse de lait d’amande
  • 1 bouchon d’eau de fleur d’oranger (optionnel)

Préparation

  • Diluer le sucre dans le lait d’amande sur feu moyen-doux.
  • Refroidir et ajouter l’eau de fleur d’oranger.
  • Le sirop se conserve 1 mois au frigo.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Mai Tai – 

 

Un Spritz 100% québécois à base de mousseux poiré

Un Spritz 100% québécois à base de mousseux poiré

Un Spritz c’est bon, mais c’est encore meilleur quand on utilise des produits 100% québécois! Voici les trucs de Monsieur Cocktail pour un drink réinventé désaltérant qui stimule l’économie d’ici.

Ingrédients

  • 1,5 once de liqueur amère québécoise
  • 1,5 once de Poiré mousseux Domaine Lavoie
  • 1,5 once d’eau pétillante
  • 0,25 once de sirop d’agrume Monsieur Cocktail
  • Olive et rondelle d’orange (pour décorer)

Préparation

  • Dans une coupe de vin remplie de glace, ajouter la liqueur et le sirop.
  • Mélanger légèrement à la baguette.
  • Compléter avec le mousseux et l’eau pétillante.
  • Décorer d’une olive verte et d’une rondelle d’orange.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Spritz québécois

Les meilleurs trucs pour s’entraîner pendant la canicule

faire du sport en canicule

Plutôt que de laisser la canicule briser votre routine d’entraînement, apprenez plutôt quelques trucs et astuces pour faire du sport même quand les températures sont très chaudes.

Le premier conseil, c’est de bien choisir son environnement. Idéalement, choisissez une piste où le soleil ne pointe pas directement dans votre direction.

Si c’est possible, préconisez un endroit en nature dans la végétation. Ce type de milieu est naturellement plus frais.

Si vous n’avez pas d’endroit du genre près de chez vous, évitez de sortir faire du sport le midi en plein soleil.

Si jamais la température est insoutenable, n’hésitez pas à transformer votre course en marche active.

Surtout, hydratez-vous convenablement! Aller dans les extrêmes et boire trop ou pas assez d’eau n’est jamais la solution.

Pour être certain d’en avoir suffisamment, l’idéal est de se procurer un accessoire pour porter les bouteilles, semblable à une ceinture. On en trouve facilement un peu partout sur le web.

C’est normal que l’humidité vous fasse transpirer davantage, donc c’est primordial d’être prudent, de boire quand le besoin se fait sentir et surtout d’écouter son corps.

Bonne course! 

L’Amaretto Sour réinventé à la liqueur d’érable

L’Amaretto Sour réinventé à la liqueur d’érable

Notre Monsieur Cocktail national vous montre comment on fait un vrai bon Amaretto Sour revisité au goût du jour avec un produit bien de chez nous : l’érable!

Ingrédients :

  • 1,5 once d’amaretto
  • 0,5 once de liqueur d’érable
  • 0,5 once de vodka
  • 1 once de jus de citron
  • 1 blanc d’œuf

Préparation :

  • Dans un shaker, ajouter tous les ingrédients en terminant par le blanc d’oeuf.
  • Mélanger vigoureusement pendant au moins 30 secondes, sans glace.
  • Ouvrer le shaker et le remplir de glace. Mélanger à nouveau.
  • Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie ou d’un verre muni d’un gros glaçon.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Amaretto Sour – 

Une machine qui élimine la Covid-19 à l’hôtel

Une machine qui élimine la Covid-19 à l’hôtel

Le Manoir du Lac William au Centre-du-Québec élimine la Covid-19 avec une technique de nettoyage québécoise. Ce système élimine le Coronavirus en quelques minutes avec des produits écologiques 100% naturels et approuvés par Santé Canada.

Le Manoir se cache entre une forêt d’érables dense et l’impressionnant Lac William, à une heure de Québec et environ deux heures de Montréal. À l’arrivée vous serez bouche bée de contempler le Lac scintillant sous le soleil et de voir toute la verdure qui vous entoure. Un petit coin de paradis.

L’environnement est paisible, ressourçant tout en étant actif : kayak, pédalo, ponton, sentiers pédestres, de la détente à l’aventure!

En 2020, l’hôtel s’adapte à la présence de la Covid-19 et reprend l’idée d’un procédé de nettoyage du Laboratoire M2 de Sherbrooke. On installe un humidificateur ultrason qui vaporise une bruine pour éliminer les microbes, virus et autres bactéries.  

Produits chimiques ou naturels? L’ingrédient principal de cette technique de nettoyage approuvée par Santé Canada est…le thym (thymox Hoof). Eh oui, comme l’épice! Alors, rassurés?

Plusieurs disponibilités de séjours au Manoir du Lac William

Comme les traces éventuelles du Coronavirus sont éliminées rapidement, l’hôtel réduit la période d’attente entre chaque client dans le respect des consignes de sécurité sanitaire. Ça veut donc dire beaucoup de disponibilités pour en profiter!

Pour 2020-2021, l’hôtel offre des forfaits de couples à prix réduit avec des inclusions très agréables et haute de gamme, comme des soupers 5 services, des massages, des balades en ponton, des escapades en Kayak et plus encore.

Plus d’information ou réserver un forfait au Manoir du Lac Wiliam

Gagnez un forfait détente de 4 nuits au Manoir du Lac William

 

Road trip à couper le souffle dans Charlevoix

Route panoramique

La route panoramique 362 est l’une des plus belles routes en Amérique du Nord et montre des paysages uniques entre fleuve et montagnes et traverse les villages à la rencontre des artisans locaux. 

On appelle ce parcours la Route du fleuve. Et le fleuve, on ne peut pas le manquer! Il a entre 20 et 30 km de large dans la région. 

La route commence à Baie-Saint-Paul et se termine à La Malbaie. Elle passe dans les montagnes et longe aussi le fleuve par occasion. Elle est balisée par des pancartes bleues. 

Elle s’étend officiellement sur 46 km, MAIS on peut facilement la doubler en visitant certains villages qui sont en périphérie de la route.

 

Paysage road trip à Charlevoix

Quelques visites à faire sur la route panoramique 362

En partant de Baie-Saint-Paul, roulez une quinzaine de minutes et vous verrez les panneaux de la municipalité de St-Joseph-de-la-Rive. 

Préparez-vous à tourner à droite et descendre les impressionnantes côtes qui mènent au village au bord du fleuve. La vue est magnifique! C’est aussi là que se trouve le traversier qui va à L’Île-aux-Coudres.

Vers la fin de la route, vous passerez par Pointe-au-Pic. Faites-y un arrêt photo. Vous serez au niveau du fleuve et verrez les filets à anguilles, car oui, il y en a dans la région! 

Il y a même un festival de l’anguille chaque année dans Charlevoix.

La route offre de bien belles surprises à qui sait ouvrir l’œil!

Obtenir tous les détails sur la route panoramique 362 de Charlevoix

Une activité populaire et facile à faire pour les enfants cet été

Une activité populaire et facile à faire pour les enfants cet été

Notre guide-maman nous donne une idée simple et amusante pour occuper les enfants en été: dessiner dans la rue avec des craies!

Et on peut y aller gros! Colorier tout le pavé de votre entrée, créez des routes ou même des petits villages qui vous relient avec les voisins! Un projet de rue pourquoi pas!

Un des avantages de cette activité, c’est que ça permet de laisser les enfants exprimer toute leur créativité.

Et le plus beau dans tout ça, c’est que c’est effaçable à l’eau, donc aucun souci à avoir de ce côté-là!

Un accessoire à vin pratique à apporter en pique nique

Un accessoire à vin pratique à apporter en pique nique

Découvrez le gadget Picnic Stix qui permet de tenir en place une bouteille de vin et des coupes pour éviter les accidents qui pourraient survenir lors de votre prochain pique nique.  

Ce ne sont pas tous les parcs qui mettent des tables à la disposition de tous donc on doit manger directement sur le gazon.

Pas de problème à prendre son repas directement sur le sol, mais si vous avez envie d’un petit verre de vin, ça peut rapidement devenir plus difficile.

On ne voudrait surtout pas renverser votre verre ou encore pire, la bouteille au complet!

Il y a toujours l’option de s’amener des gobelets de plastique, mais ce n’est pas très écologique ni élégant.

Il existe une solution très simple appelée Picnic Stix. Il s’agit de porte-verres à vin et porte-bouteille que l’on enfonce dans le sol.

Le produit est fait de chrome pour un rendu solide, et surtout à l’épreuve des déversements.

Vous êtes à moins de 30$ du bonheur, cliquez ici pour acheter le kit Picnic Stix en ligne

Besoin de suggestions? Voici nos meilleurs spots pique nique à Trois-Rivières et à Montréal!

Assaisonner son BBQ pour plus de saveurs

Assaisonner son BBQ pour plus de saveurs

Lorsque vous vous procurez un BBQ neuf, notre Guru vous recommande fortement de…l’assaisonner!

Eh oui, la viande c’est une chose, mais un BBQ, ça s’assaisonne. Autant pour les engins au charbon qu’au gaz, vous atteindrez un nouveau niveau de cuisine.

L’ingrédient secret, le bacon. 

Types de BBQ

  • BBQ charbon de bois : On travaille en cuisson indirecte en mettant le charbon d’un côté et le bacon de l’autre 
  • BBQ fumoir : Vous mettez votre charbon au fond, un diffuseur de chaleur par-dessus et votre bacon sur la grille
  • Pour le BBQ de type Camado avec un joint d’étanchéité : vous ferez chauffer votre BBQ en bas de 400 degrés pendant 2 à 4 heures pour ne pas l’endommager
  • Pour les autres types, faites chauffer pendant une heure à 400 degrés

Voyez ce bacon comme une offrande à votre BBQ, mais si vous aimez le bacon très très très cuit, prenez une bouchée!

Un masque pour faire du sport

Un masque pour faire du sport

Découvrez les attaches pour masques spécialement conçues pour les sports et les loisirs. Elles permettent au masque de tenir en place tout en éliminant le frottement derrière les oreilles.

La compagnie québécoise Le 2M a développé la solution parfaite : des attaches spécialement conçues pour le port du masque.

Cette petite bande de polymère permet de le faire tenir en place grâce à un système de sécurité ajustable derrière la tête afin d’y rejoindre les élastiques.

Elle est souple et ultra légère, puis permet par la même occasion d’éliminer le frottement derrière les oreilles quand le masque est porté pendant de longues périodes.

Donc, quand on fait de l’activité sportive et qu’on bouge beaucoup ou encore lors de grands vents, votre masque tiendra en place, il fallait juste y penser!

Acheter des attaches pour masque en ligne

Une idée simple et gratuite pour amuser les enfants dehors

Une idée simple et gratuite pour amuser les enfants dehors

Notre guide-maman nous suggère une idée simple pour occuper les enfants en été, sortez leurs jouets dehors pour jouer dans l’eau!

Tous les enfants aiment jouer dans l’eau, que ce soit dans une piscine, dans une pataugeoire ou avec le tuyau d’arrosage.

 Une belle manière de laisser la créativité des enfants agir tout en laissant les parents relaxer tout en les surveillant d’un œil.

Les conseils de Guide-Maman :

  • On vérifie que les jouets vont bien dans l’eau
  • On crée de l’ombre avec des parasols pour éviter la chaleur extrême
  • On met de la crème! L’eau et la crème solaire ne font pas bon ménage
  • On prévoit de bons rafraîchissements

Et voilà, pas besoin de se casser la tête pour amuser nos petits mousses!

Des fruits sur le BBQ

recette de fruits sur le bbq

Julie de BBQ Québec est en Californie et c’est sur la plage qu’elle nous fait découvrir qu’il est possible d’utiliser des fruits de plusieurs façons sur le BBQ.

Une recette avec pêches, fromage de chèvre et prosciutto sur le grill, ça donne faim et c’est parfait pour un repas léger et facile à faire!

Un site web et une application gratuite pour planifier votre camping

Le Campeur, c’est une carte interactive en ligne et une application mobile gratuite compatible avec iOS et Android. Elles permettent de localiser tous les points de services répertoriés par la FQCC.

Sur le web ou via l’application, on trouve plusieurs sites de campement, commerces et attraits classés par catégorie, par ordre alphabétique ou encore par proximité.

application camping
Application Le Campeur

Terrains de camping, commerces, attraits touristiques, restaurants, épiceries, haltes routières, festivals, station-service et même des stations de vidange pour VR.

Ceux-ci sont détaillés avec plein d’informations, incluant une possibilité de contact direct, l’image ou le logo du lieu ainsi que l’itinéraire pour s’y rendre.

Chaque outil a son avantage : l’accès à la carte web interactive permet de planifier le voyage dans le confort de sa maison alors que l’application mobile offre ses propres outils exclusifs.

On retrouve parmi ceux-ci une liste de guides et de conseils tels que comment planifier ses vacances ou son budget, des activités et jeux à faire avec les enfants, un convertisseur d’unités ou encore des vidéos pour apprendre à partir un feu ou à gérer sa glacière.

Il s’agit d’un outil développé par la Fédération québécoise de camping et de caravanage. On a la possibilité d’en devenir membre via l’application.

Une foule de rabais et d’offres exclusives sont proposés à ceux-ci, mais tout le monde peut utiliser la plateforme Le Campeur gratuitement.

Les informations sont disponibles pour le Québec, mais aussi pour les autres provinces du Canada et pour les États-Unis si jamais on a envie d’aller plus loin.

Consulter le site web Le Campeur

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Le meilleur cosmo revisité au goût du jour

Le meilleur cosmo revisité au goût du jour

Le cocktail par excellence des années 90, c’est indiscutablement le Cosmo! Découvrez les astuces de Monsieur Cocktail pour l’adapter au goût du jour et le déguster comme si vous étiez un personnage de Sex and the City du 21e siècle!

Ingrédients

  • 1,25 once de vodka
  • 0,75 once de liqueur d’orange
  • 1 once de jus de canneberge pur Nutra-Fruit
  • 0,75 once de sirop de lime Monsieur Cocktail
  • Zeste d’orange (pour décorer)

Préparation

  • Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients avec de la glace.
  • Filtrer au tamis fin dans un verre à martini préalablement refroidi.
  • Décorer d’un zeste d’orange.

Une recette signée MONSIEUR COCKTAIL – Cosmopolitain

Le road trip 132 et sa vue imprenable sur le fleuve

Le road trip 132 et sa vue imprenable sur le fleuve

Un des beaux road trip à faire au Québec, c’est entre Trois-Rivières et Québec via la Route 132. Pendant plusieurs dizaines de kilomètres, on a une vue imprenable sur le fleuve, c’est magnifique.

Plusieurs haltes routières se trouvent sur le chemin, notamment celle appelée fenêtre sur le fleuve à Deschaillons-sur-Saint-Laurent.

Le poste d’observation est situé directement en face au fleuve Saint-Laurent que l’on peut contempler à l’aide des jumelles disponibles sur le site.

On peut y observer un ancien phare qui guidait les bateaux à l’époque ou simplement s’arrêter un moment pour lire les panneaux remplis d’information sur l’histoire des lieux.

L’endroit comprend également une halte de pique-nique pour ceux qui désirent simplement se dégourdir un peu les jambes ou se reposer.

C’est loin d’être la seule halte que vous croiserez pendant votre road trip, mais cette dernière demeure une destination incontournable de la région.

Faites changement, et prenez la 132 plutôt que de rouler du côté de Trois-Rivières pour se rendre vers Québec, vous ne le regretterez pas!

Faire du vélo sur le circuit de formule 1 Gilles Villeneuve

Faire du vélo sur le circuit de formule 1 Gilles Villeneuve

Envie d’essayer une piste de vélo en plein centre de Montréal avec une vue imprenable sur le fleuve? Pourquoi ne pas essayer le circuit Gilles Villeneuve! La piste est lisse et les alentours sont parfaits pour se reposer.

Puisque la piste doit satisfaire les exigences de la Fédération Internationale de l’Automobile, elle est lisse et de qualité supérieure, un charme pour les pneus!

Quand aucun événement n’est prévu au circuit, plusieurs amateurs de vélo, de paracyclisme, de patins à roues alignées et de course viennent s’entraîner le long de ses 4,361 km.

Puisque le circuit Gilles Villeneuve est situé sur une île en plein milieu du fleuve, la vue sur Montréal est superbe.

Fatigué après sa séance d’entraînement? Ça tombe bien parce que le parc Jean-Drapeau est rempli de belle verdure où aller se reposer et faire un pique-nique.

Il y a plusieurs jardins et même des œuvres qui appartiennent à la collection d’art public de la Ville de Montréal et qui font partie du patrimoine culturel.

Bref, une belle opportunité d’aller faire du sport tout en profitant d’une magnifique vue sur la ville, et de terminer sa journée à se prélasser en pleine nature!  

Comment s’y rendre

En transport en commun, sortir à la station Jean-Drapeau sur la ligne jaune.

C’est aussi possible de s’y rendre à vélo puisque le parc Jean-Drapeau fait partie du Sentier Transcanadien et de la Route verte.

En voiture, on y accède par le pont Jacques-Cartier ou le Pont de la Concorde via l’autoroute Bonaventure, sortie Pierre-Dupuy. 

*Vérifiez sur le site du parc Jean-Drapeau si les stationnements sont disponibles en temps de COVID-19. Le lien est plus bas.

Set up simple de BBQ en camping et à la pêche

Set up simple de BBQ en camping et à la pêche

Quand on part en camping, à la pêche ou en randonnée, c’est pas le temps de se casser la tête.  On garde ça simple et oui c’est possible de faire du Barbec! 

Notre Guru du BBQ nous suggère d’apporter un kit d’épices de survie contenant trois épices qu’on peut mélanger allègrement et selon nos goûts.

Conseils éclairs :

  • Épices de Montréal : parfait pour une bonne pièce de viande sur le gril et même le poisson.  
  • Épices Océan et Californie : mélangez-les et saupoudrez-les sur un poisson fraîchement pêché dans lequel on fait quelques incisions.

Soyez imaginatif! Faire du barbecue, ça peut être très simple!

Comment faire un jardin sur le balcon

Comment faire un jardin sur le balcon

Plusieurs rêvent de se mettre au jardinage pendant l’été. Pour vous aider, on vous montre les sacs de jardinage, un produit facile d’utilisation et peu coûteux pour faire un jardin sur le balcon. 

Une fois achetés, on les ouvre, ajoute de la terre, un peu de composte et bien sûr les semis qu’on a faits à l’intérieur.

C’est aussi possible d’y planter directement les graines.

Les sacs sont faits d’un tissu assez résistant qui permet de conserver 100% des racines des plantes à l’intérieur.

Tout au long de l’été, on peut décider de ressemer, histoire d’avoir toujours plein de beaux légumes en train de pousser!

Un jardin facile d’entretien

Puisque c’est dehors, c’est facile d’entretien. On laisse la pluie arroser nos pousses et sinon on y va directement avec un arrosoir ou un boyau.

Puisque les sacs sont faits en tissu, l’excédent d’eau va simplement s’écouler.

Si on décide de faire un jardin sur le toit, une bonne manière de le protéger est de déposer les bacs de jardinage sur des palettes de bois.  

C’est facile à trouver, il y a plusieurs modèles que l’on peut acheter en ligne.

De notre côté, on a choisi une coopérative agricole de Québec, les Urbainculteurs, un OSBL qui fait vraiment un produit de qualité en plusieurs formats. On encourage local!

On vous invite également à consulter leur tableau « choisir le bon format » pour des recommandations plus poussées.

Si vous vous demandez plutôt quel est le moment idéal pour démarrer vos semis, vous pouvez consulter notre chronique à ce sujet juste ici.

Quand le Mexique s’invite sur votre BBQ

Quand le Mexique s’invite sur votre BBQ

Julie et Max sont partis en Californie et nous montrent une recette d’été pleine de saveur et de chaleur, le Fajisteak. 

Cette recette facile à faire mettra en vedette une bonne bavette de bœuf assemblée en tortillas pour un repas simple à déguster entre amis autour du BBQ.

Comment trouver un chalet au Québec

comment trouver un chalet au Québec

Envie de trouver le chalet de vos rêves à louer ou à acheter pour cet été? La plateforme de ChaletsauQuébec.com propose plus de 3000 chalets dans toutes les régions du Québec. 

Très simple, le site fonctionne presque comme Airbnb.

On peut trouver différents chalets en faisant une recherche par filtre : dates, emplacement, prix, nombre d’invités, etc. On peut en trouver dans n’importe quel coin de notre belle province.

En plus, il y a un bouton Offre Spéciale qui montre les rabais du jour, à voir avant de réserver!

Chaque propriétaire fournit des informations et des caractéristiques sur son chalet: les services inclus, les règlements, les activités environnantes, etc. 

Niveau prix, on a accès à un comparatif des prix de location à la nuit, à la semaine et un comparatif entre les séjours de semaine et de fin de semaine. 

Le paiement se fait sur le site ou directement avec le propriétaire du chalet et l’information est clairement mentionnée. 

Si, au contraire, on possède soi-même un chalet et qu’on veut le louer, c’est possible de l’inscrire sur la plateforme moyennant des frais annuels.

Visiter le site ChaletsauQuébec.com

 

Comment occuper les enfants toute l’année avec des bonhommes en gazon

Comment occuper les enfants toute l’année avec des bonhommes en gazon

Vous cherchez à occuper les enfants tout l’été avec une seule activité? Faites des bonhommes avec des cheveux en gazon! C’est simple, amusant, et le résultat est rapide et dure longtemps.

Voici le matériel dont vous aurez besoin:

  •  Des pots ou des boîtes de conserve
  •  De la peinture et des pinceaux 
  • De la terre
  • De la semence à gazon

Étapes:

  • Créez un visage avec de la peinture et mettez des décorations sur les pots
  • Une fois sec, ajoutez-y de la terre
  • Ajoutez plus ou moins de semence selon l’épaisseur de cheveux désirée
  • Recouvrez les semences d’un peu de terre supplémentaire

Et voilà! Il ne reste qu’à patienter un peu, le temps que le gazon commence à pousser.

amusez-vous à couper les cheveux de votre bonhomme!
Amusez-vous à couper les cheveux de votre bonhomme de gazon!

L’avantage d’utiliser du gazon, c’est que ça grandit vite. En une semaine à peine, on obtient une tête bien chevelue!

Une fois que la pelouse a bien allongé, amusez-vous à couper les cheveux de votre bonhomme!

 

Des écouteurs sécuritaires et parfaits pour faire du sport

Des écouteurs sécuritaires et parfaits pour faire du sport

Les écouteurs AfterShokz utilisent les os de votre mâchoire et vous fait ressentir la musique partout dans votre corps. Ces écouteurs sécuritaires pour les sportifs laisse les oreilles libres pour mieux entendre.

Le secret? La conduction osseuse! Elle se produit via la vibration du son sur les os de la mâchoire. C’est ce qui permet d’entendre la musique qui est diffusée.

Ça prend un petit temps d’adaptation parce que la sensation de frisson, surtout avec les sons graves, qui vient nous chercher n’est pas habituelle.

Des écouteurs sécuritaires

C’est le meilleur des deux mondes : les haut-parleurs de ce type d’écouteurs sont bien orientés vers les oreilles, donc non seulement les gens autour n’entendent pas vraiment ce qui joue, mais on continue d’entendre ce qui se passe autour de nous.

Il existe quatre modèles différents, en fonction de ce dont on a besoin et du budget, mais la technologie reste la même.

Tous les modèles sont légers, rechargeables, et ont une durée de vie qui varie entre 5 et 8h.

De la qualité à prix abordable

Évidemment, le prix varie selon le modèle. Celui de base commence à 100$, et le plus récent est affiché à 210$, ce qui concorde bien les autres paires d’écouteurs Bluetooth sur le marché.

C’est vraiment une belle option à considérer pour ceux qui veulent continuer à s’entraîner à l’extérieur tout en ayant la certitude de toujours savoir ce qui se passe dans les alentours.

Découvrez les écouteurs AfterShokz en ligne

Sentier qui offre une des plus belles vues des Laurentides

sentier qui offre une des meilleures vues des Laurentides

Le sentier le Grand Brûlé est un classique de la randonnée pédestre du Mont-Tremblant. Il s’agit de l’ascension par excellence si l’on veut observer la faune et la flore de l’endroit, mais également le merveilleux paysage vu d’en haut.

Pour y accéder facilement

On y accède en passant d’abord par la grande boucle de 2km appelée le sentier Ruisseaux qui longe les cours d’eau de l’endroit.

La plupart du sentier se trouve dans la forêt. On peut y observer de nombreuses chutes et un barrage de castors.

Il y a quelques belvédères où l’on peut s’arrêter pour profiter de la vue spectaculaire sur le village et le lac Tremblant.

C’est un sentier catégorisé comme difficile de plus de deux heures et qui fait environ 5.6 km jusqu’au sommet, élevé à plus de 875 mètres dans les airs.

Une fois tout en haut, on s’arrête évidemment pour profiter de la vue finale. On peut aussi s’arrêter manger au comptoir de restauration Le Grand Manitou, remplir sa bouteille d’eau et faire un arrêt aux toilettes.

Vos options pour la descente

Pour la descente, plusieurs options sont offertes. Si la montée vous a complètement épuisé, c’est possible de redescendre à la base en télécabine panoramique moyennant quelques dollars.

Si ce n’est pas le cas, c’est évidemment possible de faire demi-tour et de réemprunter le sentier que vous venez de gravir.

Sinon, d’autres avenues vers la base sont à découvrir depuis le sommet, notamment ceux appelés Vertigo et des Caps.

D’abord dans la forêt, les sentiers offrent plusieurs vues panoramiques à couper le souffle. Le parcours se termine par des chutes où l’on peut se tremper les pieds histoire de se rafraîchir.

Bref, une bonne journée de randonnée au menu, mais c’est sans doute les paysages magnifiques tout au long de la montée dont vous garderez les meilleurs souvenirs.

D’ailleurs, un immense merci à la chaîne YouTube de Jelly Beans qui a accepté de partager les images de son ascension avec notre équipe!

Construire un spa pour pas cher à la maison

spa artisanal

Découvrez comment construire un spa chauffé à la maison à partir d’un simple feu de bois! Un projet pour les amateurs et le débutants en rénos, qui vont pouvoir savourer le fruit de leurs efforts bien assis dans l’eau chaude!

La première étape, c’est de se construire une installation qui va faire office de grande baignoire où l’on peut s’asseoir à plusieurs.

On peut utiliser le matériel qu’on a sous la main, comme des planches de bois, ou encore aller s’en procurer en quincaillerie.

Une fois que tout est convenablement assemblé et qu’on a quelque chose qui ressemble à une grosse baignoire, on recouvre le tout de plusieurs bâches.

Pour conserver la chaleur et éviter de perdre inutilement de l’énergie, c’est recommandé d’ajouter des panneaux d’isolation entre le bois et les bâches. Pas bête!

C’est bien beau d’avoir une belle piscine d’eau stagnante, mais si on se construit un spa, c’est parce qu’on veut qu’il soit chaud!

La particularité, c’est que la source de chaleur… c’est un feu de bois! 

Celle-ci est notamment conduite grâce à des serpentins de cuivre verticaux que l’on plonge dans les flammes et qu’on relie à l’eau à l’aide de tuyaux et d’une pompe.  

Celle-ci doit être placée au point le plus bas de notre installation pour bien chauffer toute l’eau de manière uniforme.

Selon la grosseur du bain créé, l’eau peut monter jusqu’à 45 degrés en seulement 2h. Elle peut durer toute une soirée, voire toute une nuit si on entretient bien le feu!

En plus d’être un super défi pour les amateurs de bricolage, c’est une belle solution écologique pour l’été qui va probablement rendre vos voisins jaloux!

On a repris l’idée du Youtuber Martouf le Synthéticien . Visionnez la vidéo complète.

Envie d’essayer une alternative différente de celle-ci?
Installez un vieux bain dehors en guise de spa! 

Nouveau protocole dans les marinas Covid-19

Nouveau protocole dans les marinas Covid-19

Pour faire du bateau au Québec cet été 2020, il faut connaître le nouveau protocole à suivre dans les marinas qui suivent les consignes de la santé publique. 

Des affiches explicatives sur les consignes de sécurité sanitaire en bateau

À l’entrée des marinas, on retrouve de l’affichage des marches à suivre.

Par exemple, il est bien illustré que si deux personnes se croisent sur un ponton, l’une des deux doit se diriger vers l’allée pour laisser passer l’autre.

À l’eau, il y a un ordre de priorité. C’est le même principe que celui de l’ordre de la navigation : celui qui entre au port a la priorité, celui qui s’en va à son bateau doit lui céder le passage.

Les gens sont invités à utiliser la salle de bain de leur bateau dans la mesure du possible pour fréquenter moins souvent le bâtiment de la marina.

Les installations sanitaires sont toutefois accessibles en cas de besoin, mais ont été réduites.

Bien que chaque marina soit régie différemment, c’est recommandé d’avoir un préposé présent sur place pour qu’il puisse désinfecter les espaces communs.

Le comportement à adopter à la marina pendant la Covid-19

D’abord, quand on se présente à la marina, on doit s’assurer de ne présenter aucun symptôme associé à la Covid-19 et de ne pas avoir récemment voyagé. 

C’est la moindre des choses!

On doit s’engager à respecter toutes les consignes et mesures qui nous sont demandées, comme de se laver les mains. Elles ont toutes été approuvées par la santé publique.

Les plaisanciers ont accès à leur bateau avec certains invités toujours en suivant l’évolution des consignes dictées par le gouvernement.

Actuellement, il s’agit des mêmes autorisations que celles pour les rassemblements extérieurs : on doit pouvoir rester à l’extérieur du bateau et respecter la distanciation de 2m entre chaque invité.

En gros tout peut se faire, suffit d’avoir la bonne attitude et d’être moindrement organisé!

Comment créer un four à pizza avec son BBQ

Comment créer un four à pizza avec son BBQ

Pierre-Luc Darveau est le créateur du All-in-1, un accessoire qui vous permet de transformer votre BBQ en fumoir, en four à pizza et même en four tandoori.

Cette technologie a fait ses preuves et à même gagné le premier prix au Vesta Awards de Health & Home Magazine, comme accessoire BBQ le plus utile! Ce prix récompense les innovations technologiques et de design.

Dans cette chronique, on vous explique comment faire de la meilleure pizza sur le gril!

Consulter le site de BBQ Québec pour vous procurer un All-in-1 de 22’ ou de 26’